Альтернативную технологию для «ресторанного» сыра разрабатывают в Кемерово
Ученые из института инженерных технологий КемГУ разрабатывают технологии продуктов питания, которые направлены на снижение импортозависимости и развитие здоровьесберегающих технологий.
Подробнее ...