Фиолетовый картофель, МКС , NASA

Фиолетовый картофель на борту МКС вырастил астронавт NASA

Американский астронавт Дон Петтит успешно вырастил клубень фиолетового картофеля в условиях микрогравитации на борту Международной космической станции (МКС). Фотографии проросшего растения были официально опубликованы в конце марта 2026 года.

Подробнее ...
Арбузный сок, хранение, ИЭП

Срок годности арбузного сока увеличили до 25 дней «электричеством»

Арбузный сок — это напиток, который прокисает очень быстро. Пастеризация убивает микробы, но вместе с ними уничтожает цвет, аромат и полезные вещества. Китайские ученые решили применить технологию индуцированного электрического поля (ИЭП).

Подробнее ...