На территории винного города «Белый мыс» начнет работать бистро от винодельни «Фанагория». Об этом сообщили в телеграм-канале производителя.
В новом проекте «Фаро» будут представлены блюда средиземноморской кухни. Кроме того, посетителям будут предлагать премиальные вина, коньяки и виноградную водку от производителя, а также коктейли.
Как сказано в сообщении, проект бистро будет совместным для «Фанагории» и ресторана «Рони Ойстер». Последний расположен в Геленджике и специализируется на блюдах из рыбы и морепродуктов.
С 2011 года на территории «Фанагории» в поселке Сенном действует ресторан Cabernet. В нем блюда локальной кухни сочетают с местными винами. Кроме того, винодельня запускала поп-ап-проекты в Сочи и Москве.
Открытие винного города «Белый мыс» в Геленджике запланировано на лето. Руководитель проекта Дмитрий Левицкий говорил о том, что на его территории будет более 20 заведений с разной концепцией от именитых российских виноделен.
Источник: rbc.ru
