Антибиотики, яйца, «Птицефабрика Синявинская»

В яйцах «безантибиотиковой» птицефабрики обнаружили антибиотики

Россельхознадзор с 20 июля 2026 года проводил внеплановую проверку в отношении АО «Птицефабрика Синявинская». Птицефабрика из Ленинградской области единственная в России имеет право на маркировку знаком «Без антибиотиков».

Подробнее ...
Чай, ройбуш , МКС

Семена южноафриканского чая ройбуш отправят в космос

Семена чая ройбуш, который выращивают в ЮАР, отправят на Международную космическую станцию для исследования влияния микрогравитации на растение. Об этом сообщил Совет ЮАР по ройбушу (SARC).

Подробнее ...
«Бахетле», готовая еда, ритейл

«Бахетле» расширяет поставки готовой еды в федеральные сети

Гастрономическая экосистема «Бахетле» активно развивает оптовое направление. За последний год продукция собственного производства появилась в федеральных сетях и сервисах доставки по всей стране.

Подробнее ...
«Логика молока», молочная продукция, лидерство

«Логика молока» обогнала PepsiCo в производстве молочной продукции

Впервые за три года в секторе производства молочной продукции сменился лидер — на первое место вышла «Логика молока», следует из рейтинга «Союзмолока», «Милкньюс» и Streda Consulting на основе данных за 2025 год.

Подробнее ...
«Золотые пески», отравления, сальмонелла

Сальмонеллу выявили после массового отравления на базе отдыха Ставрополья

Причиной массового отравления на базе отдыха на Ставрополье, по предварительным данным, стали зараженные окорочка, поставленные с базы одного из предприятий в Невинномысске, сообщили в правоохранительных органах региона.

Подробнее ...
Кулинарный словарь, ГОСТ, «Традиционная русская кухня»

Кулинарный словарь русского языка готовится к включению в ГОСТ

В ГОСТ «Традиционная русская кухня» планируют включить кулинарный словарь русского языка. Об этом рассказала автор федерального проекта «Гастрономическая карта России» Екатерина Шаповалова.

Подробнее ...
«Фанагория», шоколад, «Виноградный трюфель»

«Фанагория» выпустила собственную линейку шоколада

В ближайшее время в сети фирменных винотек компании «Фанагория» можно будет купить шоколад и конфеты «Виноградный трюфель», созданные с использованием масла и пудры из виноградных косточек и кожицы.

Подробнее ...