С 2027 года в Узбекистане планируется ввести обязательную цветную маркировку безалкогольных напитков в зависимости от содержания сахара. С таким предложением выступило Министерство здравоохранения.
Для обсуждения опубликован проект постановления правительства.
Согласно проекту, с 1 января 2027 года для безалкогольных напитков, производимых в Узбекистане и импортируемых в страну, предлагается ввести обязательные предупреждающие надписи в зависимости от содержания сахара на 100 мл продукции.
Предусмотрены три категории маркировки:
- От 5 до 8 г сахара — надпись «СРЕДНЕЕ СОДЕРЖАНИЕ САХАРА» чёрным цветом на жёлтом фоне.
- От 8 до 11 г — «ВЫСОКОЕ СОДЕРЖАНИЕ САХАРА» чёрным цветом на тёмно-оранжевом фоне.
- 11 г и более — «ОЧЕНЬ ВЫСОКОЕ СОДЕРЖАНИЕ САХАРА — ЧАСТОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ ВРЕДНО ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ» белым цветом на красном фоне.
Предупреждения должны размещаться на лицевой стороне упаковки, занимать не менее 15% её общей площади и быть хорошо заметными для покупателя с первого взгляда. Надписи должны выполняться в контрастных цветах.
Кроме того, на упаковках предлагается размещать QR-код с информацией о составе продукта, его калорийности и суточной норме потребления.
Проект также предусматривает создание единой системы лабораторного контроля содержания сахара в безалкогольных напитках.
Комитету по безопасности пищевой продукции поручается до 1 марта 2027 года утвердить единую методику лабораторного анализа, а до 1 сентября того же года — организовать определение содержания сахара в аккредитованных лабораториях.
Ведомство также должно будет ежеквартально вести и публиковать на официальных сайтах реестр безалкогольных напитков, содержание сахара в которых превышает установленные проектом показатели.
До 1 декабря 2027 года предлагается разработать и поэтапно запустить единую цифровую платформу мониторинга напитков с высоким содержанием сахара.
Она будет создана как функциональный модуль национальной системы цифровой маркировки Asl Belgisi (управляет ею CRPT Turon), без необходимости повторного внесения одних и тех же данных.
В системе планируется учитывать содержание сахара (углеводов) в 100 мл каждого продукта, а также виды используемых подсластителей. Платформа будет интегрирована с информационными системами Налогового комитета через межведомственную интеграционную платформу «Цифрового правительства».
Результаты лабораторных исследований будут включаться в систему с учётом рисков для выявления расхождений между заявленным и фактическим составом напитков.
Обобщённые сведения предполагается публиковать в открытом формате. Также предусматривается соответствие платформы международному стандарту GS1 Digital Link.
Разработка и дальнейшее техническое обслуживание системы будут финансироваться из государственного бюджета.
До 1 января 2028 года Таможенный комитет должен будет внедрить систему электронного декларирования содержания сахара в импортируемых безалкогольных напитках.
При этом предлагается не допускать ввоз в Узбекистан продукции, маркировка которой не соответствует новым требованиям.
Кроме того, с 1 января 2027 года планируется поэтапно ограничивать продажу на территории образовательных учреждений безалкогольных напитков, маркированных с нарушением установленных требований.
Комитету по развитию конкуренции и защите прав потребителей предлагается на постоянной основе проводить контрольные закупки безалкогольных напитков с высоким содержанием сахара.
Информацию о выявленных нарушениях ведомство должно будет публиковать в средствах массовой информации.
Позиция производителей напитков в Узбекистане
Ассоциация производителей безалкогольных напитков и соков Узбекистана (UzBev) выразила обеспокоенность предложением Минздрава ввести обязательную предупреждающую маркировку. Организация заявила, что новые требования могут привести к дополнительным расходам для бизнеса и должны приниматься на основе научных исследований.
В ассоциации подчеркнули, что поддерживают право потребителей на получение достоверной информации о составе продуктов, однако считают предлагаемый подход недостаточно обоснованным.
Источник: gazeta.uz
