Специалисты Россельхознадзора обнаружили опасную кишечную инфекцию в партии куриных окорочков, предназначенных для питания школьников в Твери. Продукция была изъята из оборота, а к производителю применены меры надзорного воздействия.
В ходе плановых мероприятий по контролю за безопасностью пищевой продукции в одном из образовательных учреждений Твери были отобраны пробы замороженных окорочков цыплят-бройлеров торговой марки «Благояр».
Лабораторные исследования подтвердили наличие в образцах бактерий рода Salmonella.Как установило ведомство, опасная продукция была произведена на филиале «Мясоптицекомбинат “Благодарненский”», входящем в состав крупного агрохолдинга «Ставропольский бройлер».
По данным официального портала Россельхознадзора, ведомство оперативно отреагировало на выявленные нарушения.
«В отношении предприятия-нарушителя введен режим усиленного лабораторного контроля. По итогам проверки руководству мясоптицекомбината вынесено официальное предупреждение. Информация о факте выявления сальмонеллы в продукции для детского питания передана в территориальное управление Роспотребнадзора для принятия мер на потребительском рынке», — сообщается в материалах ведомства.
В Россельхознадзоре также подчеркнули, что если в ходе будущих усиленных проверок на предприятии вновь будут зафиксированы отклонения от ветеринарно-санитарных норм, к производителю могут быть применены более жесткие санкции, вплоть до приостановки права на экспорт продукции.
Источник: fsvps.gov.ru
