Новый ГОСТ на белый хлеб утвердил Росстандарт
Росстандарт утвердил новый межгосударственный стандарт на белый хлеб из пшеничной муки, который вступит в силу в России с 1 апреля 2026 года, сообщается на сайте ведомства.
Подробнее ...
Год: 2026
Оборудование для выявления микотоксинов появилось в Астрахани
Испытательная лаборатория Астраханского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» получила новый прибор — аналитический комплекс на базе жидкостного хроматографа с хромато-масс-спектрометром.
Подробнее ...
Производство аквафабы запустили в Белоруссии
На предприятии в Молодечно «Малми Групп» освоили выпуск инновационного продукта, который можно использовать в качестве важного ингредиента при производстве различных пищевых товаров.
Подробнее ...
Производителя сахара Sucden опроверг планы по продаже активов в РФ
Газпромбанк намерен купить российские активы крупнейшего французского производителя сахара Sucden. Речь о четырех заводах совокупным объемом производства более 800 тыс. т белого сахара в год, а также более 250 тыс. га сельхозземель.
Подробнее ...
«Живое» оливковое масло Greek Legend вышло в сеть Metro Cash & Carry
Греческий бренд Greek Legend начал продажи в федеральной сети Metro Cash & Carry. Продукт относится к высокому ценовому сегменту и формирует отдельную категорию внутри рынка — «живое» оливковое масло первого холодного отжима.
Подробнее ...
Функциональная бакалея появилась в России
Орган по сертификации «Роскачество — Функциональное питание» выдал сертификат соответствия стандартам функционального питания на масло, муку и крупу.
Подробнее ...
«ВкусВилл» подключит дарксторы к фудшерингу
В 2026 г. к совместному проекту по спасению еды продуктового ритейлера «ВкусВилл» и АНО «Фудшеринг» подключились первые дарксторы – магазины без покупателей, из которых доставляют онлайн-заказы.
Подробнее ...
Воск рисовых отрубей разрешили добавлять в пищевую упаковку ЕС
Швейцарская компания, специализирующаяся на производстве химических добавок, получила одобрение Европейской комиссии на использование возобновляемых добавок из воска рисовых отрубей в пластиковых материалах, контактирующих с пищевыми продуктами.
Подробнее ...
На шоколаде Ritter Sport появятся QR-коды для Apple Music
Apple договорилась с немецким брендом шоколада Ritter Sport о необычной коллаборации с Apple Music. В продаже появится лимитированная серия плиток Limited Edition Ritter Sport x Apple Music.
Подробнее ...
1000-й магазин «КООП ОКОЛО» открылся в Татарстане
Розничная компания Х5 объявила об открытии 1000-го магазина в рамках стратегического партнерства с Центросоюзом, направленного на модернизацию сети кооперативной торговли.
Подробнее ...