фальсификация, штрафы, госконтракты, молочные продукты, сыр

Оборотные штрафы за фальсификат продуктов предложило ввести «Здоровое Отечество»

Председатель общественного движения «Здоровое Отечество» Екатерина Лещинская предложила ввести оборотные штрафы в размере 50% от стоимости госконтракта за фальсификат продуктов питания в бюджетных учреждениях социальной сферы.

Подробнее ...
огурцы, микроводоросли, семена

Прорастание семян огурца ускорили в два раза с помощью микроводорослей

Российские ученые определили штаммы микроводорослей и цианобактерий, ускоряющие прорастание семян огурца в два раза и улучшающие рост молодых растений. Такие микроорганизмы могут стать экологичной заменой синтетическим удобрениям.

Подробнее ...
кешью, скорлупа, энергетика, Helen

Скорлупу кешью стали использовать в качестве топлива в Финляндии

Финская энергетическая компания Helen начала использовать скорлупу орехов кешью в качестве топлива. Как пояснили в компании, скорлупа — это побочный продукт пищевой промышленности, который сейчас не имеет другого применения, кроме производства тепла.

Подробнее ...
клубника, ученые, ген, вкус, Китай

Генетики сделали клубнику вкуснее используя «внутренний ресурс»

Ученые выяснили, что повышение активности одного «служебного» гена позволяет улучшить вкус, аромат и питательные свойства клубники без негативного влияния на рост растения.

Подробнее ...
«Халимбекаул»«, мороженое, урбечь

«Магнит» начал продавать мороженое с урбечом за пределами Дагестана

Пломбир с традиционным дагестанским лакомством урбечем, с добавлением миндальной и фисташковой пасты от производителя «Халимбекаул» поступил в магазины федеральной сети «Магнит» в Астраханской области.

Подробнее ...
Бутылка, Greiner Packaging, HOLY

Бутылку со встроенной системой дозирования вкуса создали в Австрии

Австрийская компания Greiner Packaging совместно с берлинским брендом HOLY разработала многоразовую бутылку для напитков со встроенной системой дозирования сиропа, в которой вода и сироп хранятся раздельно и смешиваются только в момент питья.

Подробнее ...
Бурбон, гольф, Elijah Craig Small Batch

Бурбон в честь чемпионата по гольфу выпустили в США

Компания, принадлежащая Heaven Hill — одному из крупнейших американских производителей виски, выпустила бурбон в честь предстоящего в мае 2026 года 108-го чемпионата PGA (Professional Golfers’ Association) по гольфу.

Подробнее ...
АСРФ , маркировка, рыба на судах

АСРФ просить исключить риски маркировки рыбы на судах

Ассоциация судовладельцев рыбопромыслового флота обратила внимание Минсельхоза РФ на необходимость исключить риски распространения требования об обязательной маркировке на рыбную продукцию в транспортной упаковке.

Подробнее ...