Чаванпраш: известен давно, изучен плохо
Чаванпраш известен уже тысячи лет. Эта диетическая добавка – один из самых популярных препаратов аюрведической медицины, многие считают его сверхпродуктом.
Подробнее ...
Рубрика: Фуд-Совет
Интересный миндаль: польза, вред и продукты из миндаля
Миндаль – один из самых популярных видов орехов на сегодняшний день. Расскажем, чем он полезен, какие продукты из него делают и кому лучше его избегать.
Подробнее ...
Как делают кисель и кому его пить нежелательно
Кисель – это густой напиток, состоящий из вываренных фруктов или ягод с добавлением крахмала. Расскажем о нём поподробнее.
Подробнее ...
Мифы и правда о самогоне
Самогон – это крепкий алкогольный напиток, полученный путём перегона браги. Здесь мы развенчаем некоторые известные мифы о нём.
Подробнее ...
Голец как «сверхрыба»
Голец – это рыба из семейства лососёвых, являющаяся объектом промысла и аквакультуры. Расскажем о нём поподробнее.
Подробнее ...
Как и из чего делают вафельные торты
Вафельный торт состоит из вафельных листов, начинки между ними и глазури сверху. Расскажем, как его производят и что о нём думают эксперты.
Подробнее ...
Как делают искусственную икру
Искусственная, или имитированная, икра – это продукт, напоминающий икру по виду и вкусу, но реальной икры не содержащий.
Подробнее ...
Чем варенье отличается от джема и других фруктово-ягодных десертов?
В магазинах можно встретить множество сладких десертов. Варенье и повидло знакомы нам с детства, а слова «джем» или «конфитюр» могут заставить задуматься.
Подробнее ...
Может ли алкоголь быть аллергеном?
Аллергия на алкоголь – очень редкое явление. То, что большинство людей принимает за неё, на самом деле является непереносимостью. Чаще аллергеном оказывается что-то из ингредиентов.
Подробнее ...
Как делают сгущённое молоко
Сгущённое молоко — это концентрированное молоко, из которого убрана вода и добавлен сахар. Его часто используют в выпечке, мороженом и конфетах. Расскажем, как его производят и чем оно отличается от «сгущенки».
Подробнее ...