В России в 2026 году ведется разработка стандартов на пироги, пирожки, а также изделия из слоеного теста, заявила начальник управления стандартизации Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии Ирина Шувалова.
Подробнее ...
В технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011) планируется внести изменения, которые установят максимально допустимые уровни (МДУ) остаточных количеств антигельминтных ветеринарных лекарственных средств в продукции животного происхождения.
Подробнее ...
Росстандарт утвердил новый межгосударственный ГОСТ на пивные напитки, который упрощает требования к высоте пены и пеностойкости. Он начнет действовать с 1 июля 2026 года, сообщается на сайте ведомства.
Подробнее ...
Новый межгосударственный стандарт на молочное и сливочное мороженое, а также на пломбир (ГОСТ 31457-2025) начнет действовать в России с 1 января 2028 года. Документ будет введен взамен ГОСТа, действовавшего с 2013 года.
Подробнее ...
Росстандарт утвердил межгосударственный стандарт на крахмальную лапшу «Фын-тез» (фунчозу), требования которого вступят в силу с 1 сентября 2026 года. Об этом сообщается на сайте ведомства.
Подробнее ...
Росстандарт принял новый межгосударственный ГОСТ на медовуху, который начнет действовать с 1 июля 2026 года. К данному стандарту присоединились все страны ЕАЭС, а также Узбекистан. Об этом сообщается на сайте ведомства.
Подробнее ...
Новый ГОСТ на свежие фрукты, семечковые и косточковые с улучшенными характеристиками будет введен в России с 1 июня 2026 года. Это следует из документа Росстандарта.
Подробнее ...
Росстандарт принял новый ГОСТ на полутвердый сыр, теперь можно будет производить его на основе сырья микробного происхождения, рассказали в ведомстве.
Подробнее ...
Новый ГОСТ на энергетики вводят в России с января 2027 года. Как отметили в Росстандарте, основная задача стандарта — установление четких и достаточно жестких требований к составу и характеристикам таких напитков.
Подробнее ...
Новый ГОСТ 35037-2023 на хурму будет введен в России с 1 ноября 2026 года. Это следует из документа Росстандарта. ранее в России был введен национальный стандарт на хурму.
Подробнее ...