Сорта гороха в условиях искусственного климата создают в «Немчиновке»
Специалисты ФГБНУ «ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ЦЕНТР «НЕМЧИНОВКА» проводят экспериментальные исследования по сокращению сроков создания новых линий гороха.
Подробнее ...
Рубрика: Продукты
В алтайском «Светофоре» обнаружили листерию в пельменях
Листерию обнаружили в пельменях «Элитных», продающихся в сети магазинов «Светофор» в Алтайском крае, сообщили в управлении Россельхознадзора по региону.
Подробнее ...
«Балтика» выпустила новый локальный сорт с рязанским колоритом
Компания «Балтика» создала для Рязани новый сорт пива – «Хмельной Промысел», который передает и транслирует богатую культуру российского пива в лучших его традициях.
Подробнее ...
Вино столетней выдержки выпустят в Австралии
Винодельня из Южной Австралии Seppeltsfield пополнит свою коллекцию выдержанных крепленых вином Para Vintage Tawny 1925 года.
Подробнее ...
Уникальные фризеры для мороженого изготавливают в Волгоградской области
На прошедшей выставке «Продэкспо» в Москве высокую оценку получила продукция одного из предприятий Волжского. На площадке выпускают оборудование для приготовления мороженого. Его поставляют по всей стране и даже за рубеж.
Подробнее ...
Сорт вина определят по «спектральному отпечатку пальца»
Российские ученые нашли быстрый и экономичный способ определения сортовой принадлежности вина. Они предложили использовать для этого трехмерную флуоресцентную спектроскопию, сообщила пресс-служба НИЦ «Курчатовский институт».
Подробнее ...
Криогранулированные штаммы для закваски впервые выпустили в России
Холдинг «СОЮЗСНАБ» совершил прорыв в биотехнологиях, запустив первое в России производство криогранулированных заквасочных культур. Компания стала третьей в мире, освоившей эту инновационную технологию.
Подробнее ...
Вывоз икры ограничили из Чукотки и Хабаровского края
Госдума приняла в первом чтении законопроект, который продлевает до 1 августа 2027 года срок действия эксперимента по ограничению перевозок красной икры непромышленного изготовления на Камчатке, также документ включает в эксперимент Чукотку и Хабаровский край.
Подробнее ...
Может ли мука взорваться?
Мука действительно может спровоцировать взрыв. Более того, в 1980-х годах на мукомольных производствах ежегодно происходило по 10–15 таких происшествий.
Подробнее ...
Производство съедобных стаканов под кофе запустят в ТюмГУ
Производство съедобных стаканов под горячие или холодные напитки, прежде всего для кофе, запустят студенты ТюмГУ в марте 2025 г. Проект направили экспертам Российских венчурных игр. Они впервые проходят в Тюменском технопарке 19 февраля.
Подробнее ...