СОК ИЗ МЯКОТИ КАКАО-ПЛОДОВ СДЕЛАЛИ В ЭКВАДОРЕ
Эквадорская компания Pacha de Cacao (бывшая Freebird) использует для своего продукта мякоть какао-плода, которая при производстве шоколада обычно выбрасывается.
Подробнее ...
Метка: Какао
СУРРОГАТНОЕ КАКАО — 5 ПОПУЛЯРНЫХ ФАЛЬСИФИКАТОВ
Какао-порошок продолжает пользоваться высоким спросом среди потребителей, ведь из него можно не только сварить какао, но и приготовить домашний шоколад или добавить в выпечку.
Подробнее ...
ШВЕЙЦАРСКИЙ ГОРОДОК ЗАСЫПАЛО КАКАО
В швейцарском городе Ольтен уже несколько дней подряд наблюдаются необычные «осадки» в виде какао-порошка.
Подробнее ...
КАК В НИГЕРИИ ДЕЛАЮТ КОНФЕТЫ РУЧНОЙ РАБОТЫ?
Феми Ойедипе из к нигерийского города Лагос вручную готовит сладости из местных какао-бобов.
Подробнее ...
ПОЛЕЗНО ЛИ КАКАО ДЛЯ ИММУННОЙ СИСТЕМЫ?
Какао-бобы – это полезный для здоровья ингредиент, известный уже более 3000 лет. C их помощью можно улучшить иммунитет, чтобы защититься от коронавируса.
Подробнее ...