В Белоруссии создали специальные консервированные фруктовые продукты для школьного и дошкольного питания. Об этом рассказала заместитель гендиректора по научной работе и стандартизации РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Белоруссии по продовольствию» Наталья Комарова.
Подробнее ...
Минпромторг согласовал с Минсельхозом предложения по механизму «вилки» цен на продукты «борщевого набора», идет подготовка документов к их реализации. Об этом сообщил статс-секретарь – замминистра промышленности и торговли РФ Роман Чекушов.
Подробнее ...
В Россию впервые начнутся поставки органических кокосов из Китайской Народной Республики. Компания Hainan Shengsida Technology Co., LtD первой сертифицировала кокосы из КНР на соответствие требованиям производства органической продукции.
Подробнее ...
Кортопомидор, уникальный гибрид картофеля и томата, уже активно выращивается в США, удивляя садоводов и агрономов. Это растение, получившее название Tom Tato, сочетает в себе два популярных овоща, что открывает новые горизонты в агрономии и садоводстве.
Подробнее ...
Конец лета и начало осени – сезон дыни, одной из самых давно известных человечеству ягод. Расскажем о её пользе, вреде и популярных сортах.
Подробнее ...
Вспышки заражения кишечной палочкой E. coli в салате романо давно вызывают обеспокоенность у специалистов по пищевой безопасности США. Новое исследование Корнеллского университета предлагает комплекс мер, которые могут минимизировать риски для здоровья потребителей.
Подробнее ...
Малазийское отделение McDonalds отметило Всемирный день картошки фри в начале июля. Кроме маленьких, средних и больших порций, в меню были добавлены огромные.
Подробнее ...
Ученые из университета Кордовы (Испания), работая в рамках проекта Biopren, и Института химии энергетики и окружающей среды нашли новое применение остаткам от обрезки авокадо — они превратили их в эффективный биоэмульгатор.
Подробнее ...
Многие любители авокадо, разрезав его вдоль, съедают за один раз только половину – а вторая начинает буреть. Блогер Mikey_bee99 советует делать по-другому.
Подробнее ...
С 11 по 13 ноября 2025 г. состоится выставка-форум производителей и участников рынка плодоовощной продукции «GLOBAL FRESH MARKET: VEGETABLES & FRUITS».
Подробнее ...