Дрон, ягоды, КазГАУ

Дрон для уборки ягод создали в КазГАУ

Ученые из Казани испытывают автономный наземный дрон, который сможет взять на себя уборку ягод в промышленных объемах, а также обработку почв, рассказали в Казанском государственном аграрном университете.

Подробнее ...
красные водоросли, агар, покрытие, хранение, клубника, Британия

Новое покрытие из водорослей сохраняет свежесть клубники и яблок

Ученые из Университета Британской Колумбии придумали способ дольше сохранять свежесть фруктов с помощью съедобного покрытия из морских водорослей: плоды погружают в специальный раствор, после высыхания на них остается тонкий прозрачный слой.

Подробнее ...
Свежая люффа, импорт, Китай

Свежая люффа из Китая появится на российских прилавках

2 августа текущего года через международный автомобильный переход «Забайкальск» в Россию впервые доставили из Китая новый овощ – свежая люффа . Общий объем партии диетического продукта составил 7 тонн.

Подробнее ...
Паспортизация, виноград, СтГАУ

Генетическую паспортизацию винограда запустили в СтГАУ

На Ставрополье проводят генетическую паспортизацию винограда. Ее выполняют на базе института генетики и селекции Ставропольского государственного аграрного университета (СтГАУ).

Подробнее ...
500-летние чипсы, Перу, чуньо

500-летние чипсы обнаружили в Перу

Археологи во время работ на юге Перу обнаружили два образца картофеля, возраст которых оценивается примерно в 500 лет. Находка была сделана на месте древнего административного центра инков Тамбо-Вьехо.

Подробнее ...
морковь, капуста, цены, ритейл, статистика

Впервые наценка на социально значимые продукты стала отрицательной

В июне наценка крупнейших торговых сетей на социально значимые товары составила минус 1%, подсчитали в Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ). Показатель, по мнению аналитиков, стал отрицательным впервые за историю наблюдения.

Подробнее ...
арбузы, дыни, цены, статистика

Почему арбузы и дыни за год подорожали на 39% и 42%

Средняя розничная цена арбуза в России с 13 по 19 июля 2026 года составила 66,4 рубля за 1 кг, что на 39% больше показателя того же периода годом ранее. Дыня за год подорожала еще сильнее — на 42%, до 151,5 рубля за 1 кг.

Подробнее ...
Салат айсберг, Taco Bell, циклоспороз

Салат айсберг из Taco Bell стал причиной вспышки циклоспороза в США

Центр по контролю и профилактике заболеваний США подтвердил, что поставщик салата айсберг для сети быстрого питания Taco Bell был связан с общенациональной вспышкой циклоспориоза, от которой заболели тысячи людей.

Подробнее ...
«Рынок онлайн», фермерские продукты, рынок, Москва, свежие

Продукты с рынков Москвы хочет начать доставлять «Рынок онлайн»

Сервис «Рынок онлайн» планирует начать работу в Москве, рассказал сооснователь и председатель совета директоров компании Руслан Исмаилов. С 2019 г. по 2024 г. Исмаилов работал заместителем генерального директора «Магнита».

Подробнее ...