Салат айсберг: польза и вред
Айсбергом называют американский сорт кочанного салата-латука, обладающий приятным хрустом. Поговорим о том, почему он так называется и насколько полезен.
Подробнее ...
Рубрика: Фрукты-овощи-ягоды
Первый урожай мичуринских безвирусных бананов собрали в Абхазии
В марте этого года в научно-производственном центре «Агропищепром», входящем в структуру Мичуринска-наукограда, получена первая в России безвирусная рассада бананов. Она предназначена для круглогодичного промышленного выращивания в теплицах.
Подробнее ...
«Мичуринский сад» с жимолостью для субтропиков заложили в Абхазии
Тамбовские ученые из Научно-производственного центра «Агропищепром» заложили «Мичуринский сад» на территории Института сельского хозяйства Академии наук в Республике Абхазия.
Подробнее ...
Новая технология сушки создаёт хрустящие снеки из свёклы
Учёные из Корнеллского университета (США) разработали новый метод производства полезных снеков из цельных овощей, используя микроволновую вакуумную сушку (MVD).
Подробнее ...
«Мираторг» расширил линейку овощных смесей «Вкусы мира»
Агрохолдинг «Мираторг» дополнил свою флагманскую линейку «Вкусы мира» — серию замороженных кулинарных смесей, созданных по авторским рецептам бренд-шефа компании. Новые блюда уже поступают в розничные сети по всей стране.
Подробнее ...
Новая теплица комплекса «Живая зелень» открылась на Чукотке
Новая теплица комплекса «Живая зелень» площадью 1200 квадратных метров, завершившая этап тестового запуска, стала уже пятой теплицей в составе комплекса. На ее площади высажены первые саженцы, а первый урожай ожидается в марте 2026 года.
Подробнее ...
Мировой рекорд по нарезанию ананаса поставлен в Словакии
Доминика Гаспарова из Словакии вошла в Книгу Рекордов Гиннесса, нарезав ананас ровными кусками за 11.43 секунды.
Подробнее ...
Томаты черри без семян и кожицы разработали в Британии
Британская компания Thompson & Morgan по продаже семян и растений по почте, специализирующаяся на выведении гибридов овощей, представила новейший сорт томатов Meltaway, который практически не имеет семечек и кожицы.
Подробнее ...
Главным покупателем бананов из Эквадора стала Россия
Россия существенно нарастила поставки бананов из Эквадора за 10 месяцев этого года, заняв первое место среди других стран, сообщил глава эквадорской ассоциации торговли и экспорта бананов (Acorbanec) Ричард Саласар.
Подробнее ...
Съедобная пленка из кофейных отходов продлит свежесть ягод
Исследователи из Университета Нового Южного Уэльса (Австралия) разработали съедобную пленку на основе использованной кофейной гущи, которая значительно продлевает свежесть черники и других фруктов.
Подробнее ...