Ученые в Абхазии взялись за изучение тропических растений, чтобы выяснить способны ли они давать урожаи в местном климате. В научной теплице уже растут бананы разных сортов, ананасы, гуава и другие фрукты.
Подробнее ...
В Омском государственном техническом университете создали съедобные десерты из низкокалорийного сахарозаменителя — изомальта с фруктами и ягодами внутри. Такая альтернатива обычным сладостям подходят для диабетиков.
Подробнее ...
Президенту России Владимиру Путину во время посещения Московского физико-технического института рассказали о планах по выращиванию картофеля, который будет выделять меньше вредных свойств при жарке, изготовлении чипсов и картошки фри.
Подробнее ...
Система UV Boosting, созданная французской стартап-компанией UV Boosting, использует оборудование для ультрафиолетовой обработки высокоценных сельхозкультур.
Подробнее ...
Ученые Сибирского федерального университета вырастили краснолистный салат на сити-ферме по новой технологии с применением ультрафиолетового излучения.
Подробнее ...
За шесть лет на единственной российской внутриконтинентальной антарктической станции «Восток» смогли вырастить более 200 сортов зелени, овощных и бахчевых культур. В планах – вырастить в самой холодной точке планеты садовую землянику.
Подробнее ...
Первый в РФ селекционно-семеноводческий центр по производству семян томатов заработает в Подмосковье в 2026 году, сообщил Минсельхоз Мособласти. Общий объем инвестиций в проект — 12 млрд рублей.
Подробнее ...
Исследовательская группа из Университета Султана Кабуса (Оман), определила эффективность оливкового масла и масла моринги (Moringa peregrina) в качестве натуральных съедобных покрытий для защиты бананов от порчи и улучшения их хранения.
Подробнее ...
Наиболее подешевевшим продуктом в России в январе этого года стала капуста, также в этот рейтинг вошли яйца и картофель, сообщили в ассоциации производителей и поставщиков продовольственных товаров «Руспродсоюз».
Подробнее ...
ГК «Рост», один из крупнейших производителей в России овощей закрытого грунта, зарегистрировала в Калининградской области новую компанию. В качестве основного вида деятельности указано выращивание овощей защищенного грунта.
Подробнее ...