Тыква, контроль качества, Китай

Новая разработка определит вкус и качество тыквы за секунды

Исследовательская группа института физических наук Китайской академии наук разработала создала способ быстрой оценки сенсорных качеств тыкв с использованием высокотехнологичных инструментов, сообщает Китайская академия наук.

Подробнее ...
Картофель, PoLoPo, овальбумин

«Яичный» картофель вырастят на полях Израиля

Молекулярный биотехнологический стартап PoLoPo перешел от тепличного производства к крупномасштабному выращиванию в полевых условиях генетически модифицированного картофеля, разработанного для производства большого количества белка, включая овальбумин, ключевой компонент яичного белка.

Подробнее ...
ПетрГУ, УрожAI, «Ягоды Карелии»

Технологию для умного поиска дикоросов разработали в ПетрГУ

Ученые Центра искусственного интеллекта ПетрГУ разработали цифровой модуль анализа урожайности дикоросов УрожAI при поддержке Фонда содействия инновациям и компании «Ягоды Карелии», сообщили в пресс-службе правительства республики.

Подробнее ...
«Агроном», «хрустальная трава», салат сорта «Афицион»

Уникальный сорт китайского салата впервые вырастили в Одинцове

Оранжерейный комплекс ООО «Агроном» в поселке Горки-10 (Подмосковье) стал первым в России, где начали выращивать салат сорта «Афицион». В Китае его называют «хрустальной травой». Нежные листья этого растения добавляют в салаты и бургеры.

Подробнее ...
чеснок, китайский

«Опасный» китайский чеснок просят проверить Минсельхоз США

Американский сенатор Рик Скотт потребовал от Минсельхоза США провести расследование безопасности произведенного в Китае чеснока. По его данным, овощ выращивается в сточных водах, а при его сборе используется рабский и детский труд.

Подробнее ...
Микрозелень, «Росток Оренбуржья», инвалиды

Микрозелень для ресторанов Оренбурга выращивают «особенные» фермеры

В Оренбурге начал работу уникальный проект — инклюзивная сити-ферма, организованная АНО «Росток Оренбуржья». Это не просто мини-производство, а настоящая социальная и образовательная инициатива для людей с ментальными особенностями.

Подробнее ...
БАД, красный виноград, БелГУ

БАД из концентрата ягод красного винограда разработали в БелГУ

Впервые в истории учёные БелГУ получили Свидетельство о государственной регистрации продукции ЕврАзЭС. Уникальный результат многолетнего труда учёных НИИ Фармакологии живых систем теперь закреплён в едином реестре с именем БелГУ как заявителя и производителя.

Подробнее ...