«Мичуринский сад», фрукты, Казахстан

«Мичуринский сад» заложили в Казахстане

Национальная академия наук Республики Казахстан и Российская академия наук открыла Мичуринский сад на базе Талгарского регионального филиала Казахского научно-исследовательского института плодоовощеводства в селе Алмалык.

Подробнее ...
«Лента» , ИИ , овощи и фрукты

«Лента» протестирует ИИ в удаленной приемке овощей и фруктов

«Группа Лента» тестирует машинное зрение в комбинации с нейросетями и гиперспектральные камеры. Решения позволяют ускорить приемку овощей и фруктов, а также дистанционно определять их свежесть.

Подробнее ...
мандарины, цены, Россия

Мандарины подешевели на 25% в России за год

Минимальная цена на мандарины в крупных российских торговых сетях в 2025 году снизилась в среднем на 25% год к году. Об этом сообщил председатель президиума Ассоциации компаний омниканальной розничной торговли (АКОРТ) Станислав Богданов.

Подробнее ...
«Пятерочка», микрозелень, ВКРСиТ

«Пятерочка» открыла лабораторию микрозелени в ВКРСиТ

В Волгоградском колледже ресторанного сервиса и торговли появилась лаборатория по выращиванию микрозелени. Открыть ее удалось благодаря победе в «Здоровой олимпиаде», впервые организованной сетью «Пятерочка» среди средне-специальных учреждений России.

Подробнее ...
клубника, аромат, генетика

Ученые определили ген, влияющий на аромат клубники

Испанские исследователи из Центра исследований сельскохозяйственной геномики (CRAG) определили ген FvHI как ключевой компонент регуляции соединений, отвечающих за свежий аромат клубники.

Подробнее ...
фрукты, овощи, контрабанда, Туапсе, порт

Порт, использовавшийся для контрабанды фруктов и овощей, обратили в доход государства

Арбитражный суд Краснодарского края удовлетворил иск Генпрокуратуры РФ и национализировал активы Туапсинского морского порта, который использовался для контрабанды плодоовощной продукции.

Подробнее ...
Х5, ягоды, «МОРГАУШСКАЯ ЯГОДА»

Х5 начала сотрудничество с первым ягодным агроагрегатором

Ритейлер X5 объявил о начале работы с кооперативом «МОРГАУШСКАЯ ЯГОДА», расположенном в Чувашской Республике. Юбилейный 20-ый оператор станет первым агроагрегатором для сбыта ягодной продукции в торговые сети Х5.

Подробнее ...
Смородина, витамин С , Бурятская ГСХА

Смородину с рекордным содержанием витамина С вывели в Бурятской ГСХА

Ученые Бурятской государственной сельскохозяйственной академии вывели новый сорт черной смородины «Байкальское чудо» с рекордным содержанием витамина С и высокой урожайностью.

Подробнее ...
Салат. кооператив «Прионежский», Карельский научный центр РАН

«Идеальный» салат создаст Карельский научный центр РАН

В Карелии дали старт совместному эксперименту фермера Никиты Холошенко и Карельского научного центра РАН. Цель – определить оптимальный состав питательного раствора для выращивания листового салата.

Подробнее ...
контейнер, овощи, инновационный

Инновационный полимерный контейнер для свежих овощей создан в РФ

Российские специалисты разработали полимерный контейнер для транспортировки и долговременного хранения овощей открытого грунта в свежем виде, который ляжет в основу системы умного складирования.

Подробнее ...