Ученые Всероссийского научно-исследовательского института пищевой биотехнологии (ВНИИПБТ) провели исследование, которым определили перспективные сорта топинамбура для промышленного производства спирта, дистиллятов и пищевых волокон.
Подробнее ...
Исследователи ТюмГУ и Томского политеха разработали почвенную добавку из торфа и биоугля из скорлупы кедровых орехов. В ходе экспериментов с рукколой свежая биомасса растений выросла в 2,2 раза, а в отдельных вариантах — почти в три.
Подробнее ...
Российские ученые разработали подход к обработке картофельных полей в зоне рискованного земледелия с помощью комплекса из трех беспилотников, новый способ позволяет повысить урожайность более чем на 15%.
Подробнее ...
Конец августа – время, когда многие задумываются о здоровом питании на осенне-зимний период. Одна из самых полезных ягод – сочный и кисловатый крыжовник.
Подробнее ...
На ферме Superfresh Growers в Якиме (Вашингтон, США) заработала машина Bandit Cyclone, собирающая яблоки по принципу пылесоса.
Подробнее ...
По итогу 33-й недели 2026 года (10–16 августа) средняя розничная стоимость арбуза составила 46,6 руб. за 1 кг, дыни — 106,9 руб., следует из подсчетов NTech. Год к году они подорожали на 31% и 26%.
Подробнее ...
Ученые из исследовательского центра Texas A&M AgriLife после более чем 15 лет работы создали новое средство для борьбы с опасным заболеванием цитрусовых — позеленением, или хуанлунбингом, которое уничтожает деревья и сильно вредит сельскому хозяйству.
Подробнее ...
Торговая сеть «Пятёрочка» провела в социальных сетях среди подписчиков шуточный опрос про размеры кабачков. Вопрос, который давно не давал покоя дачникам и кулинарам, наконец получил точный ответ.
Подробнее ...
Интеллектуальную систему для автоматической оценки качества сельскохозяйственной продукции разработали в Новосибирском государственном техническом университете (НГТУ).
Подробнее ...
В Россию начнут поставлять органическое авокадо из Перу, сертифицированное в аккредитованном органе «Роскачество-Органик». Об этом сообщили в Роскачестве.
Подробнее ...