Российские специалисты разработали полимерный контейнер для транспортировки и долговременного хранения овощей открытого грунта в свежем виде, который ляжет в основу системы умного складирования.
Подробнее ...
Новый сорт сладких томатов вывели ученые Алтайского государственного университета. Главное их преимущество в том, что они долго не портятся. О новых улучшенных помидорах, которые можно выращивать и в Сибири, рассказали специалисты.
Подробнее ...
Индонезийские студенты разработали экологичную упаковку, которая замедляет созревание фруктов при транспортировке. В составе — рисовая солома, уголь и кокос. Это решение сократит продовольственные потери и количество отходов упаковки.
Подробнее ...
Сеть супермаркетов «Бахетле» запустила масштабную программу прямых поставок свежих фруктов, орехов и сухофруктов из Сибири и Китая. Проект реализуется в рамках сотрудничества между Россией и КНР в агропромышленном комплексе.
Подробнее ...
Гранат, или гранатина – известный с древних времён питательный фрукт, съедобной частью которого являются семена. Существует более 1000 его сортов, но какие встречаются чаще всего?
Подробнее ...
Российские ученые из НИЦ «Курчатовского института» разработали систему, которая при помощи технологий искусственного интеллекта позволяет автоматически определять признаки заболеваний у картофеля и других культур.
Подробнее ...
В случае многих фруктов и овощей наличие плесени означает, что продукт небезопасен и подлежит выбросу. А как насчёт лука?
Подробнее ...
Учёные из Университета Хосэй и Токийского университета разработали систему гидропонного выращивания со светодиодным освещением для получения бобов эдамаме с высоким содержанием белка.
Подробнее ...
Европарламент проголосовал за снятие почти векового запрета на поставки нескольких сортов винограда из США. Их запретили в Европе еще в 1930-е годы из-за подозрений, что употребление вина из них вызывает слепоту.
Подробнее ...
Минимальный размер картофеля в магазинах Белоруссии увеличен на 1 см. Об этом сообщило Министерство антимонопольного регулирования и торговли (МАРТ) республики.
Подробнее ...