Производство орехов в промышленных масштабах запустят в Крыму
Крым готов выйти на производство орехов в промышленных масштабах и обеспечивать ими всю страну. Об этом сообщил глава Минсельхоза Республики Крым Денис Кратюк.
Подробнее ...
Рубрика: Фрукты-овощи-ягоды
78% томатов черри в «Магнит» продаются с собственных теплиц сети
Торговая сеть «Магнит» по итогам сезона 2025–26 годов увеличила обеспеченность сети коктейльными томатами собственного производства до 83%, а томатами черри — до 78%. Годом ранее эти показатели составляли 77% и 66% соответственно.
Подробнее ...
Из шерсти животных создали стимулятор для роста микрозелени
Сотрудники Федерального исследовательского центра «Фундаментальные основы биотехнологии» РАН Российской академии наук разработали способ создания из шерсти животных стимулятора для роста растений.
Подробнее ...
Способ длительного хранения растений картофеля и винограда создали в ЧГУ
Ученые Чеченского государственного университета имени А.А. Кадырова разработали способ длительного хранения растений картофеля и винограда в культуре in vitro.
Подробнее ...
Удаленную приёмку овощей и фруктов внедрила сеть «Реми»
«Группа Лента» внедрила новую для сети «Реми» схему приемки овощей и фруктов: компания открыла мониторинговые центры, сотрудники которых удаленно отслеживают качество товаров.
Подробнее ...
С 1 ноября качество хурмы будут проверять по новому ГОСТу
Раньше свежую хурму проверяли по другому ГОСТу, оценивая внешний вид, запах, вкус, массу плода, степень его зрелости и показатели безопасности – содержание токсичных элементов, остаточное количество пестицидов, ГМО.
Подробнее ...
Что нужно знать о хрене
Хрен – корневой овощ, известный острым вкусом и резким запахом. Сегодня мы поговорим о его пользе, вреде и основных сортах.
Подробнее ...
Продажи фиолетового ГМ-томата стартовали в Австралии
Американская компания Norfolk Healthy Produce, специализирующаяся на разработке ГМ-сортов овощей, представила в Австралии линейку фиолетовых томатов Purple Bliss.
Подробнее ...
Базу для оздоровительных продуктов из черники и голубики создали в СурГУ
Соединения из темноокрашенных северных ягод — черники, голубики, клюквы и брусники — способны замедлять старение клеток и развитие фиброза тканей. Они могут лечь в основу оздоровительных пищевых продуктов.
Подробнее ...
Облепиху с ягодами массой 1,73 грамма вывели на Алтае
В Алтайском НИИ садоводства Сибири выделили отборную форму облепихи с ягодами массой 1,73 грамма. По словам селекционера Елизаветы Пантелеевой, такую массу ягод удалось получить впервые.
Подробнее ...