Минпромторг России и Федеральная антимонопольная служба (ФАС) прокомментировали просьбу Картофельного союза об установлении минимальной закупочной цены на поставку картофеля в торговые сети.
Подробнее ...
Картофельный союз предложил установить минимальную закупочную цену на картофель для торговых сетей на уровне 30–60 руб. за 1 кг, чтобы снизить ценовую волатильность на рынке.
Подробнее ...
Ученые из Института пищевых и сельскохозяйственных наук Университета Флориды в США позаимствовали у перца ген CCS — он отвечает за синтез двух мощных антиоксидантов, капсантина и капсорубина, которые придают перцу красный цвет.
Подробнее ...
Хозяйство по выращиванию голубики приобрел ритейлер «Магнит» у ООО «Колос Кубани». Это позволит в будущем на треть закрывать потребности розничной сети в голубике – одной из самых популярных ягод у российских потребителей.
Подробнее ...
Компания X5( (управляет сетями «Перекресток», «Пятерочка» и «Чижик») начала сотрудничество с оператором «Фруктовый сад», который станет первым агроагрегатором с экспертизой во фруктовой группе и вторым для сбыта фермерской плодоовощной продукции в Краснодарском крае.
Подробнее ...
Учёные из Эгейского университета (Турция) успешно вырастили томаты в имитации лунного и марсианского грунта – реголита. Эксперимент стал важным шагом на пути к устойчивому сельскому хозяйству для будущих космических миссий и внеземных поселений.
Подробнее ...
Торговая сеть «Магнит» владеющая собственными сельскохозяйственными и промышленными мощностями, внедряет технологии на основе искусственного интеллекта для повышения эффективности производственных предприятий.
Подробнее ...
Китайские специалисты создали генно-модифицированный сорт помидоров с запахом попкорна. Эти томаты выведены в экспериментальной теплице в провинции Чжэцзян на востоке КНР.
Подробнее ...
Ученые Новосибирского института органической химии (НИОХ) Сибирского отделения (СО) РАН разработали пищевые красители на основе натуральных компонентов – черноплодной рябины и сибирской пихты.
Подробнее ...
Росстандарт впервые принял ГОСТ на бананы, ввозимые в Россию, – он вступит в силу с марта. ГОСТ 35258-2025 «Бананы свежие. Технические условия» распространяется на свежие бананы, которые в дальнейшем будут продаваться магазинах.
Подробнее ...