Проростки семян льна превратили в сушеный «суперфуд» во ВГУИТ
Комплексную технологию переработки проростков льна, которая сохраняет до 90% полезных веществ и целостность хрупких молодых побегов, разработали и запатентовали ученые Воронежского государственного университета инженерных технологий.
Подробнее ...