«умная» ферма , Алматы, BoomGrow

Первая в Центральной Азии «умная» овощная ферма заработала в Алматы

BoomGrow, ведущая компания Юго-Восточной Азии в сфере вертикального земледелия, сделала значительный шаг, запустив свою первую «машинную ферму» в Центральной Азии. Ферма была открыта на территории Satbayev University, который выступил партнером проекта.

Подробнее ...
водоросли, этикетка, целлюлоза

Технологию производства этикеток из водорослей создали в САФУ

Специалисты Северного (Арктического) федерального университета (САФУ) разработали технологию производства целлюлозы из водорослей Белого моря. Их можно использовать для изготовления фильтров и этикеток.

Подробнее ...
огурцы, экспорт, российские, Польша

Запретить ввоз доступных огурцов из России призвали в Польше

Польские производители огурцов призвали бороться с ввозом этих овощей из России на фоне появления данных, что страна стала основным поставщиком огурцов польским потребителям в марте.

Подробнее ...
ГМО, картофель, выращивание

Изменение закона о ГМО позволит реализовать проекты с картофелем

Российские ученые и законодатели сейчас совместно работают над внесением модификаций в правовые нормы, регулирующие разработку и использование генно-модифицированных объектов.

Подробнее ...
китайская капуста, мелатонин, пластырь, срок хранения

Пластырь с мелатонином продлевает срок хранения овощей

Исследователи из США разработали пластырь на базе биоразлагаемых наноигл из шелка, который позволяет значительно продлить сроки хранения овощей на прилавках гипермаркетов при помощи инъекций гормона мелатонина.

Подробнее ...
капуста, лук, цены, статистика

Капуста и лук подорожали на 57–87%

Средняя стоимость репчатого лука в рознице на 12 мая 2025 года составила 72,3 руб. за 1 кг, белокочанной капусты — 75,2 руб. за 1 кг, следует из данных Росстата. Год к году эти значения увеличились на 87,2% и 56,8% соответственно.

Подробнее ...
Красный перец, белок, ЮУрГУ

Из семян красного перца получили белковую добавку в ЮУрГУ

Международный коллектив учёных под руководством пакистанского профессора Мухаммада Файзала Мансура исследовал воздействие ультразвука на изолят белка из семян красного перца .

Подробнее ...