«Перекресток», мясной цех, нарушения

Работу мясного цеха в супермаркете «Перекресток» приостановил суд

Бутырский районный суд Москвы 2 апреля приостановил деятельность мясного цеха в супермаркете «Перекресток» на улице Отрадной. Решение будет действовать 90 суток, сообщили в телеграм-канале судов общей юрисдикции столицы.

Подробнее ...
«Мираторг», свинина, Филиппины

«Мираторг» отправил свинину на Филиппины

Российские производители свинины начали поставки на Филиппины: о старте отгрузок сообщили в ГК «Талина» и «Мираторге». В перспективе страна может формировать около четверти от совокупного объема поставок за рубеж.

Подробнее ...
Сухой фарш, оленина, ФИЦ питания и биотехнологии

Сухой фарш из оленины для Арктической зоны разработали в России

Сублимированный полуфабрикат из мяса северного оленя разработан учеными ФИЦ питания и биотехнологии. Новый продукт поможет вахтовикам, геологам, коренным народам Севера лучше питаться и адаптироваться к суровым условиям в Арктической зоне.

Подробнее ...
пельмени, проверка, ФБУ «Красноярский ЦСМ», "Акварель", контроль качества

Только 4 бренда пельменей из 12 прошли проверку ФБУ «Красноярский ЦСМ»

Специалисты ФБУ «Красноярский ЦСМ» более 20 лет проводит независимые мониторинги пищевой продукции. Для очередного мониторинга был выбран популярный продукт – полуфабрикаты, замороженные в тесте (пельмени) 12 торговых марок.

Подробнее ...
изъятие скота, фермеры, Новосибирская область, суд

Фермеры подали в суд на действия властей после изъятий скота

В Новосибирской области после массового изъятия скота фермеры подали иски в арбитражный суд на действия ветеринаров и других органов власти. Первое заседание назначено на середину апреля.

Подробнее ...
Бразилия, KFC, Tailor Made Couture

Бразильский KFC сшил одежду в «панировке»

Бразильское подразделение KFC представило проект Tailor Made Couture. Бренд предложил поклонникам сети изменить свою одежду, добавив к ней текстуру, напоминающую фирменную хрустящую панировку курицы.

Подробнее ...
«ВкусВилл», суд, «Связочка»

Бренд «Связочка» аннулировали по иску производителя «Вязанки»

Суд по интеллектуальным правам по заявлению владимирского АО «Стародворские колбасы», производящее колбасу под брендом «Вязанка», признал незаконной регистрацию Роспатентом бренда «Связочка» по заявке торговой сети «ВкусВилл».

Подробнее ...
«Мясокомбинате Клинский», маркировка, «Честный знак»

Эксперимент по внедрению «Честного знака» завершила «ПРОДО»

Группа «ПРОДО» завершила эксперимент по внедрению системы цифровой маркировки «Честный знак» на двух мясоперерабатывающих предприятиях холдинга – «Мясокомбинате Клинский» и «Омском беконе».

Подробнее ...
индейка, качество мяса, сравнение, запекание, органическое мясо, промышленное мясо

Мясо органической и промышленной индейки сравнили после запекания

Ученые Жешувского университета (Польша) сравнили качество органического и промышленного мяса индейки поле запекания. Они оценили, как температура влияет на его технологические и органолептические характеристики, а также на пищевую ценность.

Подробнее ...
куры, куриное мясо, первой необходимости

Ограничить наценки на 23 продукта первой необходимости могут в ГД

Депутаты думской фракции «Справедливая Россия» внесут в палату парламента законопроект, ограничивающий наценку на продовольственные товары первой необходимости в 10%.

Подробнее ...