«ВкусВилл» ,пельмени, «Бабушкины секреты»

«ВкусВилл» выпустил пельмени «Бабушкины секреты»

«ВкусВилл» совместно с благотворительным фондом «Старость в радость» выпустили лимитированный продукт – пельмени «Бабушкины секреты». С продажи каждой упаковки 10 рублей поступают в фонд для помощи пожилым людям и инвалидам.

Подробнее ...
микопротеин, грибковый белок, питание, мясо, нитевидные грибы

Усвояемость микопротеина в качестве замены мясным продуктам оценили в Швеции

Специалисты Университета Бороса в Швеции провели исследование, посвященное изучению усвояемости микопротеина (грибковый белок) и его минеральных компонентов в организме, в качестве растительной альтернативы мясу.

Подробнее ...
культивированное мясо, ферма, фабрика мяса, KindEarth.Tech

150 т говядины в год намерена выпускать первая в мире ферма культивированного мяса

К 2030 году первая в мире ферма культивированной говядины в Нидерландах будет производить 150 т мяса в год. Об этом рассказала соучредитель и генеральный директор KindEarth.Tech Ира ван Эелен.

Подробнее ...
«Нармяспром», консервы, СВО

За поставку некачественных консервов на СВО арестованы ряд коммерсантов

Военный суд рассматривает уголовное дело о поставках сотен тонн некачественных консервов для участвующих в СВО подразделений Минобороны. Одним из фигурантов является коммерческий директор компании «Нармяспром» Дмитрий Вислобоков.

Подробнее ...
инкубационные яйца, SPF-сегмент яиц, импортозамещение

Ситуацию с инкубационными яйцами в России оценили эксперты

Объем импорта куриного яйца за последние пять лет сократился более чем в 2,5 раза, но SPF-сегмент яиц (свободных от специфической патогенной флоры), ключевой для производства вакцин, пока не может выйти из-под влияния зарубежных поставок.

Подробнее ...
мясо, нарезка, маркетинг, упаковка, фермерское, ручная, заводское мясо

Ученые сравнили восприятие ручной нарезки мяса и мяса в заводской упаковке

Многие считают, что продукты ручной работы свежее и безопаснее заводских. Исследователи из американских и швейцарского университетов провели два онлайн‑эксперимента, чтобы изучить, как восприятие влияет на выбор мясных деликатесов покупателями.

Подробнее ...
«Лазаревское», «Лазаревская лавка», Москва, агрохолдинг, мясо, свинина

Сеть «Лазаревские лавки» откроет в Москве тульский производитель свинины

Группа компаний «Лазаревское» откроет пять магазинов под брендом «Лазаревская лавка» в Москве, а также начнет экспансию в соседние регионы. Ранее «Лазаревские лавки» агрохолдинг развивал только в домашнем регионе — Тульской области.

Подробнее ...
Площадка «Черкизово», Башкирия, «Турбаслинские бройлеры»

Площадку «Черкизово» проверят в Башкирии

Росприроднадзор начал проверку деятельности АО «Турбаслинские бройлеры» (входит в группу компаний «Черкизово») из-за жалоб жителей Стерлитамакского района. Об этом рассказали в пресс-службе Южно-Уральского межрегионального управления ведомства.

Подробнее ...
Мясо сайгаков, армия, Казахстан

Мясо сайгаков могут направить на нужды армии в Казахстане

Мясо сайгаков могут использовать для продовольственного обеспечения в Минобороны, МВД и МЧС. Об этом говорится в ответе премьер-министра Олжаса Бектенова на депутатский запрос.

Подробнее ...
Hormel Foods, SPAM, Sanrio, Hello Kitty, консервы, мясо

Мясные консервы Spam посвятили Hello Kitty

Торговая марка консервированного мяса американской компании Hormel Foods, SPAM, запустила в продажу новую упаковку. На лимитированной железной баночке изображён самый знаменитый персонаж компании Sanrio — Hello Kitty.

Подробнее ...