«Сибирские колбасы» , паштеты, «Богатства Сибири»

«Сибирские колбасы» выпустили паштеты и риеты в ламистерной упаковке

Компания ООО «Сибирские колбасы» (входит в ГК «РУСКОМ») из Омска расширила ассортимент. Начат выпуск паштетов и риетов под ТМ «Богатства Сибири» в ламистерной упаковке. Также предприятие планирует выйти на новые рынки сбыта.

Подробнее ...
колбаса, ультрапереработанные, колбаса, вред

Маркировку о вреде ультрапереработанных продуктов предложили ввести в РФ

Движения «Здоровое Отечество» направило обращение к премьер-министру РФ Михаилу Мишустину, с просьбой принять ряд мер по регулированию производства и дистрибуции продуктов питания.

Подробнее ...
«Мираторг», Туркменистан, пельмени

«Мираторг» отправит в Туркменистан блины и пельмени

Российский агропромышленный холдинг «Мираторг» расширяет продуктовую линейку на рынке Туркменистана. Об этом заявил ведущий менеджер по экспорту компании Натиг Мамедов на международной выставке «Agro Pack Turkmenistan – 2026».

Подробнее ...
говяжьи котлеты, вишневый порошок, антиоксиданты, срок хранения

Порошок из вишни защитил котлеты от порчи и сделал их красивее

Ученые из Австралии провели эксперимент по замене синтетических антиоксидантов, снижающих риск порчи мясных продуктов, на вишневый порошок, который может стать натуральной альтернативой.

Подробнее ...
Роспотребнадзор, птичий грипп, КРС

Роспотребнадзор исследует крупный рогатый скот на птичий грипп

Из-за быстрого распространения птичьего гриппа А(H5N1) среди крупного скота в США Роспотребнадзор исследует коров российских животноводческих хозяйств, сообщили в ведомстве.

Подробнее ...
«Дымов», колбаса, ФАС, конкуренция, "Праздничная"

Недобросовестной конкуренцией признали действия «Дымов» к производителям колбасы

Федеральная антимонопольная служба (ФАС) России признала действия Дымовского колбасного производства (ТМ «Дымов») недобросовестной конкуренцией из-за ограничения использования названия колбасы «Праздничная» другими производителями.

Подробнее ...
гриль, печь, коптильня, сосиски, хлеб, овощи, устройство

Новая печь «3 в 1» одновременно может готовить сосиски, овощи и хлеб

Российские ученые запатентовали устройство, которое совмещает функции гриля, печи и коптильни. Оно позволяет одновременно готовить разные продукты, включая шашлык, люля-кебаб и целого цыпленка, обеспечивает равномерный прогрев.

Подробнее ...
шаурма, морковь, Роскачество, ГОСТ, разработка

Морковь может войти в ГОСТ на шаурму

Разработка ГОСТа на шаурму ведется техническим комитетом, при этом стандарт будет содержать рекомендации по составу, технологии приготовления и срокам годности продукта, рассказала заместитель главы Роскачества Елена Саратцева.

Подробнее ...