Россельхознадзор ввел усиленный контроль продукции ряда птицеводческих предприятий Китая на фоне роста выявленных нарушений. О тотальном запрете поставок речи пока не идет.
Подробнее ...
Организация по защите прав животных Peta отправила письмо Организаторам чемпионата мира по метанию кровяной колбасы, настаивая на том, чтобы конкурс полностью перешел на веганские альтернативы.
Подробнее ...
Россельхознадзор с 5 августа вводит временные ограничения на транзит через Россию мяса и субпродуктов птицы, произведенных в Европейском союзе. Об этом сообщила пресс-служба ведомства.
Подробнее ...
Мясопереработчик «Царицыно» (входит в группу агропредприятий «Ресурс») приостановил поставки продукции, сообщили топ-менеджер агрохолдинга и менеджеры двух дистрибуторов, работающих с компанией.
Подробнее ...
С 1 августа 2026 года стала обязательной маркировка для производителей и импортеров мясных изделий. Правило распространится на готовую мясную и мясорастительную продукцию в потребительской упаковке, за исключением колбас.
Подробнее ...
Росстандарт утвердил новый межгосударственный стандарт на мясные паштеты для детей старше трех лет. Он начнет действовать с 1 сентября, следует из ведомственного документа.
Подробнее ...
В Германии разгорелась дискуссия вокруг научного эксперимента по созданию традиционной баварской белой колбаски с добавлением мучных червей. Разработка немецких ученых вызвала резкую реакцию пользователей социальных сетей.
Подробнее ...
Минпромторг РФ предлагает продлить эксперимент по маркировке полуфабрикатов и замороженной продукции в упаковке. Соответствующий проект постановления размещен на портале проектов нормативных правовых актов.
Подробнее ...
Россельхознадзор с 30 июля отменяет ограничения поставок в Россию производителя мяса из Белоруссии ООО «Александров», сообщила служба.
Подробнее ...
Ученые Воронежского университета инженерных технологий (ВГУИТ) разработали и запатентовали уникальный для России способ производства натуральной колбасной оболочки из кишечного сырья индеек.
Подробнее ...