забой скота, заболевание, стабилизация, Патрушев, презентация, Путин

О стабилизации ситуации с заболеванием скота в регионах доложили Путину

Президент Владимир Путин провел встречу с вице-премьером Дмитрием Патрушевым. Тот заявил, что ситуация с заболеваниями сельскохозяйственных животных, развивавшаяся в начале года в нескольких регионах, стабилизировалась.

Подробнее ...
Срок хранения, мясо, «СОЮЗСНАБ»

Продлевающую сроки хранения мяса бактерию создали в Подмосковье

ГК «СОЮЗСНАБ» завершила разработку защитной бактериальной культуры для мясной продукции, которая позволяет продлевать сроки хранения колбас, сосисок и полуфабрикатов без использования синтетических консервантов.

Подробнее ...
баранина, овцы, мясные маркеры, СКФУ, исследования

Поиск новых маркеров мясной продуктивности овец ведут в СКФУ

В Северо‑Кавказском федеральном университете (СКФУ) продолжается реализация программы «Приоритет 2030». Одна из главных задач, стоящих перед учёными, — разработка инновационных проектов в сфере генетики и селекции.

Подробнее ...
клоны, клонирование, потомство, теленок, корова

Первое потомство принесла клонированная корова Звездочка

Клонированная корова Звездочка, появившаяся на свет в Усть-Лабинском районе Краснодарского края, впервые принесла потомство, тем самым доказав, что клоны способны к здоровому деторождению.

Подробнее ...
«Дамате», Наум Бабаев, индейка, стандарты, контроль качества

Глава «Дамате» предложил создать единые стандарты производства для продукции из индейки

Генеральный директор группы компаний «Дамате» Наум Бабаев выступил с инициативой разработать единые отраслевые стандарты и подходы к производству продукции из индейки, закрепить требования и методы производства и переработки.

Подробнее ...
Сосиски, «Хайперсы», «Вязанка»

«Вязанка» выпустила линейку сосисок «Хайперсы» с яркими вкусами

В России стартовали продажи новой линейки от бренда «Вязанка» (производитель Аби) – сосиски «Хайперсы». Покупателям доступны 4 популярных «снековых» вкуса: «Мэтч Сметана и лук», «Краш Бургер», «Босс Крабос», «Пицца пати».

Подробнее ...