Компания ООО «Сибирские колбасы» (входит в ГК «РУСКОМ») из Омска расширила ассортимент. Начат выпуск паштетов и риетов под ТМ «Богатства Сибири» в ламистерной упаковке. Также предприятие планирует выйти на новые рынки сбыта.
Подробнее ...
Движения «Здоровое Отечество» направило обращение к премьер-министру РФ Михаилу Мишустину, с просьбой принять ряд мер по регулированию производства и дистрибуции продуктов питания.
Подробнее ...
Российский агропромышленный холдинг «Мираторг» расширяет продуктовую линейку на рынке Туркменистана. Об этом заявил ведущий менеджер по экспорту компании Натиг Мамедов на международной выставке «Agro Pack Turkmenistan – 2026».
Подробнее ...
Ученые из Австралии провели эксперимент по замене синтетических антиоксидантов, снижающих риск порчи мясных продуктов, на вишневый порошок, который может стать натуральной альтернативой.
Подробнее ...
В Брянской области агрохолдинг «Мираторг» на своих производствах успешно внедрил технологию глубокой переработки биологических остатков, так называемый рендеринг.
Подробнее ...
Из-за быстрого распространения птичьего гриппа А(H5N1) среди крупного скота в США Роспотребнадзор исследует коров российских животноводческих хозяйств, сообщили в ведомстве.
Подробнее ...
Федеральная антимонопольная служба (ФАС) России признала действия Дымовского колбасного производства (ТМ «Дымов») недобросовестной конкуренцией из-за ограничения использования названия колбасы «Праздничная» другими производителями.
Подробнее ...
Российские ученые запатентовали устройство, которое совмещает функции гриля, печи и коптильни. Оно позволяет одновременно готовить разные продукты, включая шашлык, люля-кебаб и целого цыпленка, обеспечивает равномерный прогрев.
Подробнее ...
Группа «Черкизово» расширила ассортимент халяльного бренда «Латифа», запустив к началу гриль-сезона два продукта из индейки — шашлык по-кавказски и люля-кебаб.
Подробнее ...
Разработка ГОСТа на шаурму ведется техническим комитетом, при этом стандарт будет содержать рекомендации по составу, технологии приготовления и срокам годности продукта, рассказала заместитель главы Роскачества Елена Саратцева.
Подробнее ...