колбасная оболочка, кишки, индейка, ВГУИТ, Воронеж

Натуральную колбасную оболочку из кишок индеек разработали во ВГУИТ

Ученые Воронежского университета инженерных технологий (ВГУИТ) разработали и запатентовали уникальный для России способ производства натуральной колбасной оболочки из кишечного сырья индеек.

Подробнее ...
«Велес-Мит», МАЛАDЗЕЧНА, сало, шпик, нарушения

Ввоз мясной продукции белорусского производителя ограничил Россельхознадзор

Россельхознадзор ввел временные ограничения на ввоз и транзит по территории России мясной продукции белорусского производителя «Велес-Мит» (ТМ МАЛАDЗЕЧНА), сообщило ведомство.

Подробнее ...
«Башкирский бройлер», «Продо», инкубационные яйца

Компанию «Башкирский бройлер» выкупила группа «Продо»

Группа «Продо» (бренды «Клинский», «Троекурово», «Наша Ряба», «Черный кабан» и проч.) закрыла сделку по покупке компании «Башкирский бройлер», специализирующейся на выпуске инкубационного яйца для бройлеров.

Подробнее ...
Ффуа-гра, запрет, Бразилия

Производство и продажу фуа-гра запретили в Бразилии

Власти Бразилии запретили производство фуа-гра и других продуктов питания, полученных путем принудительного кормления животных. Документ после одобрения Конгрессом Бразилии подписал президент страны.

Подробнее ...
Мясо бройлеров, птицефабрика «Владимировская», производство

Первое производство мяса бройлеров запустят в Астраханской области

В Астраханской области создают первое полноценное производство мяса бройлеров. Запуск цеха планирует птицефабрика «Владимировская», расположенная в Ахтубинском районе.

Подробнее ...
«Золотые пески», отравления, сальмонелла

Сальмонеллу выявили после массового отравления на базе отдыха Ставрополья

Причиной массового отравления на базе отдыха на Ставрополье, по предварительным данным, стали зараженные окорочка, поставленные с базы одного из предприятий в Невинномысске, сообщили в правоохранительных органах региона.

Подробнее ...