В рамках XXVIII Российской агропромышленной выставки «Золотая Осень 2026», которая пройдет в ВЦ «Тимирязев Центр» с 7 по 10 октября, откроется Международный Форум «Птицеводство, свиноводство и животноводство: векторы экономического успеха».
Подробнее ...
Ученые из Коннектикутского университета (США) предложили новый способ снижения загрязнения мяса птицы сальмонеллой. А именно использовать постбиотики в сочетании с аэрированной водой на этапе охлаждения тушек.
Подробнее ...
На Великолукском мясокомбинате действует многоуровневая система производственного контроля, которая исключает возможность использования незаявленных ингредиентов, сообщила гендиректор предприятия Ольга Кузьмина.
Подробнее ...
Во всех торгово-логистических центрах Арктической зоны Якутии теперь можно приобрести тушёнку местного производства под брендом «АрктикВкус». Партию продукции «Арктическая торгово-логистическая компания» доставила по автозимнику.
Подробнее ...
Торговые сети Х5 — «Пятерочка», «Перекресток» и «Чижик» — временно заблокируют продажи продукции Великолукского мясокомбината до получения результатов лабораторных исследований.
Подробнее ...
Компания «Сибагро» запустила в Томске для общепита и розничной торговли цифровой сервис «Заказ в 1 клик», позволяющий заказывать полутуши и отрубы с мясокомбината холдинга.
Подробнее ...
«ВкусВилл» совместно с благотворительным фондом «Старость в радость» выпустили лимитированный продукт – пельмени «Бабушкины секреты». С продажи каждой упаковки 10 рублей поступают в фонд для помощи пожилым людям и инвалидам.
Подробнее ...
Специалисты Университета Бороса в Швеции провели исследование, посвященное изучению усвояемости микопротеина (грибковый белок) и его минеральных компонентов в организме, в качестве растительной альтернативы мясу.
Подробнее ...
К 2030 году первая в мире ферма культивированной говядины в Нидерландах будет производить 150 т мяса в год. Об этом рассказала соучредитель и генеральный директор KindEarth.Tech Ира ван Эелен.
Подробнее ...
Военный суд рассматривает уголовное дело о поставках сотен тонн некачественных консервов для участвующих в СВО подразделений Минобороны. Одним из фигурантов является коммерческий директор компании «Нармяспром» Дмитрий Вислобоков.
Подробнее ...