Рубрика: Мясные

«Дамате» , сальмонелла, «Индюшкин двор»

Ростовская структура «Дамате» оштрафована за сальмонеллу

Dina Novicova

Арбитражный суд Ростовской области привлёк ООО «Индюшкин двор» (входит в ГК «Дамате») к административной ответственности и назначил предприятию штраф в размере 800 тысяч рублей.

Подробнее ...
«Аби», колбаса, «Вязанка», маркировка, «Честный знак»

Колбасу с маркировкой «Честный знак» начала выпускать «Аби»

Denis Savoskin

С 1 октября в России введена обязательная маркировка колбасных изделий. Компания «Аби» (ТМ «Вязанка», «Горячая штучка», «Стародворье», «Баварушка», «Ядрёна копоть», Foodgital) начала наносить «Честный знак» на свою продукцию.

Подробнее ...
«Мираторг» , сальмонелла, наггетсы

«Мираторг» опроверг выявление сальмонеллы в куриных наггетсах

Dina Novicova

Результаты независимых лабораторных исследований не подтвердили информацию о выявлении сальмонеллы в куриных наггетсах «Классические» производства ООО «Мираторг запад», сообщили в компании.

Подробнее ...
Снеки, боргойская баранина, ВСГУТУ

Снеки в из боргойской баранины разработали в ВСГУТУ

Dina Novicova

На заседании Совета по науке и инновациям при Главе Республики Бурятия представлен проект «Разработка технологии и линейки вяленых снеков из боргойской баранины с использованием местных дикоросов» от Восточно-Сибирского государственного университета.

Подробнее ...
McDonald's, курица в панировке, куриное меню

Меню McDonald’s станет более «куриным» из-за поколения Z

Denis Savoskin

McDonald’s меняет свое главное блюдо — компания решила сократить долю блюд с говядиной и сделать ставку на курицу. Таким образом, McDonald’s может потеснить KFC и других конкурентов на рынке куриных закусок.

Подробнее ...