Красная икра с Дальнего Востока получит название «Трамповка»
Красную икру из Хабаровского края, которую передали для президента США Дональда Трампа, хотят назвать в его честь – «Та самая Трамповка».
Подробнее ...
Рубрика: Рыбные
Wildberries запустил доставку роллов из «Много лосося»
Wildberries запустил экспресс-доставку готовых блюд от сети «Много лосося», сообщила пресс-служба маркетплейса. Пока она работает в некоторых районах Москвы, Подмосковья и Санкт-Петербурга. В дальнейшем доставку планируют расширить.
Подробнее ...
Рыбу выращивают в индийских заброшенных угольных шахтах
Выработанные угольные шахты начали использовать для рыбоводства крестьяне индийского штата Джаркханд. На текущий момент для рыбоводства используется 26 шахт.
Подробнее ...
Можно ли замораживать красную икру?
Красная икра – дорогой и скоропортящийся продукт; будет очень обидно, если она испортится. Заморозка – один из способов увеличить её срок годности, но как и на сколько?
Подробнее ...
Технология искусственных гнезд-инкубаторов икры разработана учеными
Ученые из Мурманской области разработали технологию искусственных гнезд-инкубаторов икры, которая позволяет восстанавливать популяцию редких видов рыб. За четыре года проекта удалось вырастить 100 тыс. мальков кумжи и семги.
Подробнее ...
Печень трески стали подделывать чаще, чем сайру
Поддельная сайра чаще всего выявлялась при проверках в предыдущие годы, сейчас чаще встречаются мошеннические схемы при поставках печени тресковых рыб.
Подробнее ...
Сенсор на микроиглах за две минуты определит свежесть рыбы
Учёные из австралийских университетов Дикин и Монаш создали небольшой сенсор на основе микроигл, который показывает степень свежести рыбы менее чем за две минуты.
Подробнее ...
Технологию выращивания трепанга значительно усовершенствовали в СахГУ
Специалисты Сахалинского государственного университета (СахГУ) увеличили выживаемость молоди в заводских условиях в восемь раз по сравнению с результатами 2024 года. Об этом сообщили в правительстве Сахалинской области.
Подробнее ...
Рыболовам хотят разрешить консервировать печень трески на судах
Производство консервов из печени трески хотят разрешить на рыболовных судах, ведущих прибрежный промысел в морских водах. Соответствующий законопроект группа сенаторов и депутатов внесла в Госдуму 3 декабря.
Подробнее ...
Производство креветок в шоколаде запустили в Севастополе
В Севастополе предприниматель Стелла Прокопишина готовит к выпуску необычный продукт — креветки в шоколаде под брендом «КОЛОСВЕТЪ». Предприятие также выпускает сушёных черноморских креветок и мидий.
Подробнее ...