Пищевая промышленность постоянно совершенствуется в отношении творчества и разнообразия. С помощью ароматизаторов, экстрактов или добавления отдельных добавок можно постоянно расширять ассортимент продукции. Эта предметная область была впервые представлена в рамках Food Ingredients. Посетители могут рассчитывать на то, что компании из примерно 49 стран представят свои новейшие продукты и инновации.
Разделы выставки:
- Антивспениватели
- Антиоксиданты и противомикробные препараты
- Ароматизаторы
- Хлебопекарное сырье
- Связующие агенты
- Смеси и соединения фруктовых соков
- Казеиновые осветлители
- Средства против помутнения
- Кокосовое масло
- Красители
- Культуры, микроорганизмы
- Коптильные смеси
- Дистилляты
- Эмульгаторы
- Эмульгирующие соли
- Ферменты
- Экстракты, растворы
- Жировые заменители
- Жирные кислоты
- Волокна
- Фильтры
- Улучшители муки
- Антислёживатели
- Другие ищевые добавки
- Порошки фруктовых и овощных соков
- Фруктовые ингредиенты
- Солодовые экстракты
- Мясные экстракты
- Минеральные вещества
- Порошкообразный жир
- Консерванты
- Вытесняющие газы
- Защитные газы
- Белки
- Разрыхлители
- Соусы
- Полуфабрикаты
- Сорбенты
- Специализированные жиры
- Специи, травы
- Стабилизаторы
- Закваски и ферменты для молочных продуктов
- Подсластители
- Витамины
