Первые полутвердые сыры сварила «Агросила»
В августе состоялся тестовый запуск линии полутвердых сыров, а 14 сентября ООО «Агросила-Молоко» осуществило первую варку. На отработку технологии специалистам потребуется месяц, срок созревания сыров составит 45 суток.
Подробнее ...