Впервые в мире исследователи, которые использовали кофейную гущу для изготовления бетона, испытали свой инновационный материал, проложив из него тротуары. Этот эксперимент покажет, как поведет себя материал при регулярном пешеходном движении.
Подробнее ...
Австралийские ученые изобрели способ приготовления кофе холодной заварки всего за 3 минуты. Ранее этот процесс занимал от 12 до 24 часов. Новая технология использует ультразвук, чтобы ускорить процесс извлечения вкуса и аромата из молотых кофейных зерен.
Подробнее ...
Австралийское отделение McDonalds празднует возвращение в меню легендарного Big Mac: бургер можно получить бесплатно, если… быстро произнести его состав.
Подробнее ...
Австралийская продовольственная и сельскохозяйственная компания Wide Open Agriculture завершила предварительные испытания продукта с люпиновым волокном, который использовался для обогащения хлеба в качестве доказательства концепции пользы пищевого люпина, сообщает предприятие в релизе.
Подробнее ...
Парфе, приготовленное из клеточного белка японских перепелов, стало первым мясом, выращенным в австралийской лаборатории и вышедшем на мировой рынок.
Подробнее ...
25 февраля 2024 года Пищевые стандарты Австралии и Новой Зеландии (FSANZ) ввели новые требования, касающиеся маркировки аллергенов в пищевой продукции, в том числе импортной.
Подробнее ...
Австралийское отделение Pizza Hut выпустило новый продукт, который, несмотря на форму и размеры, не является пиццей.
Подробнее ...
Первыми в мире регулирующие органы Австралии и Новой Зеландии одобрили генетически модифицированный (ГМ) банан для коммерческого выращивания.
Подробнее ...
Австралийская сет кофеен Demochi Donut рассказала о новом десерте в виде куриной голени. Фантазийный десерт выглядит как поджаренная на сковороде куриная ножка в панировке, однако на самом деле это обыкновенное мороженое.
Подробнее ...
Пряничный домик – один из традиционных атрибутов Рождества на Западе. Австралийское отделение Nestle решило дать для таких домиков новый «стройматериал».
Подробнее ...