Лимонад Lapochka назвали в честь старинной гидроэлектростанции
Производитель лимонадов Lapochka (Аша) и компания «Пороги Тур» (Саткинский район) создали напиток в честь гидроэлектростанции «Пороги» и реки Ай.
Подробнее ...
Метка: Челябинск
Ученые разработали метод биоконсервации белого сыра
Команда ученых из Египта, Польши, ОАЭ разработала в Южно-Уральском государственном университете (ЮУрГУ, Челябинск) способ биоконсервации белого сыра, который не предусматривает применение антибиотиков, но при этом позволяет хранить продукт в холодильнике до 45 суток.
Подробнее ...
Челябинский франчайзи Coffee Like задумал новую сеть кофеен
Создатель сети кофеен самообслуживания Smart Coffee Артем Габдрахманов, управляющий по франшизе пятью точками Coffee Like в Челябинске, намерен перевести их под собственный бренд и протестировать в заведениях новую концепцию.
Подробнее ...
Сыр с берберином для иммунитета разработали в Челябинске
Ученые Южно-Уральского государственного университета (ЮУрГУ, Челябинск) разработали и успешно создали первый в России сыр с растительным компонентом берберином, который повышает уровень иммунитета людей и служит для профилактики воспалительных заболеваний.
Подробнее ...
В челябинском «Светофоре» продают сухпайки «Армия России»
В челябинских «Светофорах» начали продавать сухпайки от «Армии России». Покупатели в недоумении: как «военный» товар попал в обычный сетевой магазин?
Подробнее ...
Роботов для упаковки яиц создает «Рэди Робот»
Челябинский стартап «Рэди Робот», который является резидентом «Сколково», получил финансирование 129,4 млн рублей на создание решений для автоматизации упаковки яиц. Сделка прошла в 2023 году.
Подробнее ...
Чипсы из крапивы могут появиться в челябинских магазинах
Известные предприниматели из Челябинской области стали наставниками участников регионального проекта «Первые на селе», запущенного местным реготделением «Движения Первых». Победителями конкурса по направлению «Предпринимательство» стали два молодёжных бизнес-проекта.
Подробнее ...
Челябинские аграрии вырастят квадратные яблоки
Аграрии в Каслинском районе (Челябинская область) вырастят квадратные яблоки. Как рассказала управляющая «Григорьевскими садами» Ольга Сегаль, форму придадут сорту «Свердловчанин».
Подробнее ...
Шишки в шоколаде взяли золото на агровыставке УрФО
Продукты от свердловских компаний получили высшие награды на XI Межрегиональной агропромышленной выставке Уральского федерального округа, которая прошла в Челябинске.
Подробнее ...
В хлеб добавили белковый изолят из нута
Молодой ученый из ЮУрГУ (Челябинск) Наталья Андросова разработала новый сорт хлеба с добавлением белка из растительного жмыха. Инновационная выпечка отличается повышенным содержанием питательных веществ, которые организм обычно получает из мяса.
Подробнее ...