«Ариант», виски, Челябинск, Ирина Голышева

Производитель вина «Ариант» будет делать виски в Челябинске

Завод по производству дистиллятов в Челябинске планируют запустить в первом квартале 2024 года. Инвестиции в проект составят миллиард рублей. Об этом сообщила гендиректор Группы компаний «Ариант» Ирина Голышева.

Подробнее ...
Дмитрий Девяткин, хлеб, ЮУрГУ, хлеб с большим сроком хранения,

Рецепт хлеба-долгожителя разработал челябинский студент

Магистрант первого курса ЮУрГУ вошел в число победителей программы «УМНИК» и получил грант для работы над проектом «Разработка рецептуры хлеба обновленного ассортимента путем использования биологически активных компонентов».

Подробнее ...
картофель, фиолетовая мякоть, Челябинск, «Сапфир», импортозамещение

Новые ценные сорта картофеля создали ученые Челябинска

Челябинские селекционеры вывели сортовые новинки картофеля, которые показали на 5-й научно-практической конференции «Актуальные вопросы садоводства и картофелеводства», прошедшей в Южно-Уральском НИИ садоводства и картофелеводства.

Подробнее ...
Готовуая еда в реторт-пакетах, «ВкусноЕл», Челябинск, Дмитрий Медведевский

Готовую еду в реторт-пакетах производят под Челябинском

Супы, каши и вторые блюда бренда «ВкусноЕл» выпускают в реторт-пакетах, которые позволяют блюдам храниться два года без холодильника, а человеку полноценно питаться, где бы он ни был: в поездке, походе, на работе или даже в зоне СВО.

Подробнее ...
Delivery Club, доставка еды, новый владелец, «Яндекс»

Яблочный сок без сахара по советскому ГОСТу производят под Челябинском

Фермерское хозяйство «Григорьевские сады» в деревне Григорьевка Каслинского района запустило небольшую линию по производству яблочного сока прямого отжима. О новом направлении работы аграрии сообщили в своем телеграмм-канале.

Подробнее ...
Заражение в кафе, Челябинск, гепатит, общепит, расследование

Челябинцы заразились гепатитом в популярном кафе

Госпитализированы с симптомами заболевания или в качестве контактных лиц более тридцати горожан: причиной этого, по предварительным данным, стал ланч в кафе-столовой с «восточным колоритом».

Подробнее ...
майонез, с крапивой, ЮУрГУ, томатный, порошок

Майонез с крапивой сделали в ЮУрГУ

Разработчики продукта из Южно-Уральского госуниверситета (ЮУрГУ, Челябинск) создали рецепт майонеза с экстрактами крапивы, мяты и порошка из высушенных томатов. Соус полезней аналогов и обладает рядом иных преимуществ.

Подробнее ...
пицца, «Фарфор», Челябинск, вишня

Как делают правильную пиццу в Челябинске

Пицца – известное и любимое во всем мире итальянское блюдо. Представляет собой открытую лепешку с начинкой из разных ингредиентов. Профессиональные повара в ресторане «Фарфор» точно знают, как сделать тесто, чтобы оно получилось тонким, хрустящим, с вкуснейшими бортиками.

Подробнее ...