Ученые Кубанского государственного аграрного университета (КубГАУ) разработали первую отечественную кормовую добавку для стимуляции созревания осетровых рыб, которая позволит круглогодично получать черную икру без привязки к периоду нереста.
Подробнее ...
В Минпромторге разработали проект методических рекомендаций по маркировке красной и черной икры во время проведения эксперимента, сообщили в Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров (ВАРПЭ).
Подробнее ...
Подмосковный житель из Пушкино Евгений Наумов получил грант от подмосковного правительства на развитие осетровой фермы, сейчас в планах бизнесмена начать производство черной икры к 2026 году.
Подробнее ...
Евросоюз запретил экспорт в Россию предметов роскоши, перечень которых опубликован в Официальном журнале ЕС, помимо прочего под запрет попали поставки в Россию черной икры, трюфелей.
Подробнее ...
Китайская компания Kaluga Queen установила новый рекорд Гиннесса, представив самую большую в мире банку черной икры.
Подробнее ...
Черная икра, если вам не повезет, может стать опасным блюдом на праздничном столе. Об этом предупредил президент Союза осетроводов Александр Новиков.
Подробнее ...
На МКС вернули черную икру, которая была вычеркнута из списка продуктов в декабре прошлого года.
Подробнее ...
Гонконгский изготовитель икры вместе с компанией Guerilla Lab сотворили необычные лунные пирожки для наступающего Праздника середины осени, который в текущем году отмечается в Китае 1 октября.
Подробнее ...