Черная икра, Новый год, ООО «ОФИ»

Тонну черной икры произведут на Дону к Новому году

О наращивании объемов производства по выпуску деликатеса рассказал генеральный директор рыбоводческого предприятия ООО «ОФИ» из Аксайского района Ростовской области Алексей Гирин.

Подробнее ...
Улиточная ферма, деликатес, Владимир Шалагиков

Улиточную ферму запустили под Курском

В деревне Поздняково построили первую в регионе улиточную ферму, где в промышленных масштабах будут производить изысканный деликатес. В перспективе это место может стать новой туристической точкой на карте области.

Подробнее ...
Морские гребешки, Япония, школы

Японские школы добавили в меню морские гребешки

Морские деликатесы бесплатно поставил рыболовный кооператив в школы японской префектуры Хоккайдо. В связи с этим, школы северной префектуры добавили в свои обеды морские гребешки.

Подробнее ...
Моллюски, устрицы, дефицит

Российскому рынку моллюсков грозит дефицит

Из-за мощных дождей в августе в Приморском крае морская вода у берегов сильно разбавилась пресной. Теперь в океане гибнут моллюски – как «дикие», так и выращиваемые в «морских огородах».

Подробнее ...