Ситуация на Украине резко изменила доступность мировых ресурсов, теперь больше нет оснований для производства продукции без ГМ-сырья, полагает генеральный директор немецкой ассоциации Raiffeisen Хеннинг Элерс.
Подробнее ...
В знак протеста против действий России на Украине на Западе пытаются бойкотировать еду, хоть как-то ассоциирующуюся с нашей страной.
Подробнее ...
Продовольственный рынок Европы ждет дефицит тепличных фруктов и овощей. Повышение цен на природный газ привело к отключению отопления во многих вертикальных фермах.
Подробнее ...
Лидеры сахарной промышленности осудили рекомендации EFSA (Европейского агентства безопасности пищевой продукции) добавлять в продукты как можно меньше сахара.
Подробнее ...
Европейская комиссия (ЕК) одобрила третий вид насекомого в качестве пищевого ингредиента: теперь в регионе можно будет продавать домашних сверчков в замороженном или сушеном виде, а также в порошковой форме.
Подробнее ...
Европейские парламентарии добиваются введения маркировки алкогольных напитков в Евросоюзе с предупреждением о последствиях для здоровья на каждой банке и бутылке.
Подробнее ...
Фермерским хозяйствам в Евросоюзе, которые занимаются животноводством, запретили использовать антибиотики в профилактических целях, следует из обновленного Регламента ЕС «О ветеринарных лекарственных средствах».
Подробнее ...
Опрос, проведённый в 10 европейских странах, показал, что почти половина европейских потребителей старается есть меньше мяса.
Подробнее ...
EFSA начинает работу над оценкой риска распространения устойчивых бактерий при перевозке животных, идущих на мясо.
Подробнее ...
Саранча стала вторым видом насекомых, которые одобрены в ЕС в качестве продуктов питания (первым видом были мучные черви, одобрение на продажу которых было получено в начале 2021 года).
Подробнее ...