Голубиный горох, Индия,ICPV 25444

Быстрорастущий голубиный горох вывели в Индии

Прорывной сорт голубиного горошка ICPV 25444, выведенный путем скоростного разведения, выдерживает температуру 45°C во время летнего роста. Это первый сорт такого рода в мире и для фермеров Индии.

Подробнее ...
Гороховый протеин, МАУ, белковый изолят

Новую технологию производства горохового протеина создали в МАУ

Научный коллектив преподавателей Мурманского арктического университета получили патент на усовершенствованную технологию получения горохового протеина под названием «Способ получения белкового изолята из обезжиренной гороховой муки».

Подробнее ...
Кексы, гороховая мука, СФУ

Кексы из гороховой муки для диабетиков разработали в СФУ

Исследователи кафедры технологии и организации общественного питания Сибирского федерального университета провели сравнительный анализ химического состава пшеничной и гороховой муки, изучили влияние гороховой муки на хлебопекарные свойства пшеничной муки.

Подробнее ...
горох, много, СКФУ

Рост гороха смогли ускорить в СКФУ

Ученые Северо-Кавказского федерального университета (СКФУ) разработали новый метод стимуляции роста гороха на основе использования наночастиц оксида меди и полисахаридов. Данная технология позволит повысить урожайность в сельском хозяйстве.

Подробнее ...
горох, «НЕМЧИНОВКА», искусственный климат

Сорта гороха в условиях искусственного климата создают в «Немчиновке»

Специалисты ФГБНУ «ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ЦЕНТР «НЕМЧИНОВКА» проводят экспериментальные исследования по сокращению сроков создания новых линий гороха.

Подробнее ...
горох, ГМО, полезность

Технология генетического редактирования гороха повысит его питательность

Ученые из Научно-технологического университета «Сириус» работают над созданием технологии генетического редактирования гороха. Это поможет получать пищевые продукты с высокой питательной ценностью.

Подробнее ...
Moolec, ГМО горох, ДНК коровы

Горох с генами коровы начнут выращивать в США

Американская компания Moolec Science получила от Минсельхоза США разрешение на выращивание генетически модифицированного (ГМ) гороха с ДНК коровы. Это будет первый ГМ-горох, который выведут на рынок.

Подробнее ...
микрозелень, горох, бактерии

В микрозелени повысили уровень микроэлементов заразив ее бактериями

Ученые Уральского федерального университета совместно с индийскими коллегами обогатили микрозелень (горох, маш, салатную горчицу, пшеницу) минеральными веществами, используя заражение ризосферными бактериями.

Подробнее ...