Сеть «Магнит», крупнейший в России ритейлер по числу магазинов, владеющий собственными агропредприятиями, получил первый сертификат соответствия органическому производству.
Подробнее ...
Ножки грибов могут стать доступным и ценным сырьем для производства средств защиты растений, говорится в сообщении Россельхознадзора со ссылкой на данные бельгийских ученых.
Подробнее ...
Первая партия вешенок под брендом «Магнит Свежесть» уже начала поступать к Новому году в магазины розничной сети в 67 регионов России. Производительность нового предприятия составит более 1 000 тонн продукции в год.
Подробнее ...
Сезон сбора зимних опят начался в лесах Подмосковья, сообщает пресс-служба Комитета лесного хозяйства региона. Эти грибы можно найти как у основания древесных стволов, так и на пнях, на поваленных деревьях и валежнике.
Подробнее ...
Немецкие ученые из Университета Иоганна Кеплера создали микрочип на основе кожицы гриба. Работа экспертов описана в новом выпуске журнала Science Advances.
Подробнее ...
Солнечногорский опытно-экспериментальный механический завод (СОЭМЗ) в Подмосковье начал производство упаковки для свежих продуктов, которая может стать альтернативой пластиковым лоткам.
Подробнее ...
Сеть «Магнит» планирует начать производство мицелия на базе собственного грибного комплекса в Краснодарском крае. Это полностью обеспечит запросы «Магнита» в посевном материале для выращивания шампиньонов.
Подробнее ...
Сингапурские учёные из Наньянского технологического университета разработали метод выращивания альтернативного мяса на основе грибов.
Подробнее ...
Кандидат сельскохозяйственных наук из ЮУрГАУ Максим Владимирович Крамаренко вместе со студентами на курсе «Грибоводство» выращивает необычные вешенки.
Подробнее ...
Специалисты Французского национального центра исследований сельского хозяйства, питания и окружающей среды объявили, что им удалось впервые в истории вырастить искусственным образом белые трюфели.
Подробнее ...