«Аютинский хлеб» испек лаваш на открытом огне
Компания «Аютинский хлеб» представила новинку – ремесленный лаваш, который выпечен особым способом – на открытом огне.
Подробнее ...
Метка: Хлебозавод
Хлебозавод «Каравай» стал печь круассаны в 2 раза быстрее
Компания стала одним из первых участников национального проекта «Производительность труда» в Иркутской области. Последние три месяца на предприятии повышают эффективность производства круассанов с начинкой.
Подробнее ...
САНИТАРНЫЕ ЗОНЫ ХЛЕБОЗАВОДОВ БОЛЬШЕ, ЧЕМ ХОТЯТ В РОСПОТРЕБНАДЗОРЕ
Компании хлебопекарной отрасли столкнулись с проблемой при установке санитарно-защитных зон (СЗЗ). А это грозит крупными штрафами за негативное воздействие на окружающую среду.
Подробнее ...
БЕЛОРУССИЯ: НА ХЛЕБО- И МЯСОКОМБИНАТАХ ВСПЫШКИ КОРОНАВИРУСА
На белорусских предприятиях пищевой промышленности, также как и на российских, продолжается работа, и это вызывает дополнительные риски для сотрудников, находящихся в закрытых помещениях.
Подробнее ...