Маркировка черной икры в России

Маркировка черной икры необходима, чтобы потребитель мог понимать, что это за товар и откуда он. На данном этапе процедура пройдет на условиях добровольного эксперимента, рассказал руководитель Росрыболовства Илья Шестаков.

Подробнее ...

Бо­лее 14 ки­ло­грам­мов икры ути­ли­зи­ро­ва­но в Ниже­го­род­ской об­ла­сти

Около 30 объектов торговли, осуществляющих реализацию икры ценных пород рыб, проверено в Нижегородской области, сообщает Управление Роспотребнадзора по Нижегородской области.

Подробнее ...

Красная икра подешевела из-за увеличения объема вылова

Рост объемов вылова лосося на Дальнем Востоке привел к снижению цен на красную икру в регионах ДФО. Участники рынка не исключают традиционного повышения стоимости деликатеса к Новому году.

Подробнее ...

Около тонны красной икры с кишечной палочкой выявил Россельхознадзор

В рамках производственного контроля специалисты ФГБУ “Сахалинская межобластная ветеринарная лаборатория” управления Россельхознадзора на Сахалине выявили бактерии группы кишечной палочки в трех партиях лососевой икры местного производства общим весом 941 кг.

Подробнее ...