В Омском государственном техническом университете (ОмГТУ) разработали инновационную технологию ферментации свинины. Автор разработки, Артем Ширяев, рассказал, что идея пришла после изучения множества мясных образцов.
Подробнее ...
Робота-диагноста разработали участники федпроекта Минобрнауки «Платформа университетского технологического предпринимательства» — стартап «Вавилов».
Подробнее ...
Российские компании – разработчики программного обеспечения создают отечественный софт для автоматизации работы свиноферм и молочных ферм, призванный заменить иностранные продукты и обладающий дополнительной функциональностью.
Подробнее ...
Специалисты Бутурлиновского отдела филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Воронежской области рассказали о ходе испытания новой ускоренной технологии выращивания подсолнечника в регионе.
Подробнее ...
Ученые из Китая успешно вырастили рис на окраине пустыни Такла-Макан в Синьцзян-Уйгурском автономном районе. Благодаря технологии выращивания без почвы и искусственному освещению цикл роста риса удалось сократить вдвое — до 60 дней.
Подробнее ...
Подведомственный Россельхознадзору Всероссийский центр карантина растений (ФГБУ «ВНИИКР») и компания Сбер Бизнес Софт – российский разработчик ИТ- и ИИ-решений для автоматизации бизнес-процессов создадут новый совместный цифровой продукт для защиты урожая в тепличных комплексах
Подробнее ...
Первая в ЮФО теплица нового поколения «Фитотрон» начала работу на площадке ФНЦ агроэкологии РАН в Волгоградской области. Здесь будут выращивать сорта древесно-кустарниковых пород и злаковые, устойчивые к засухе, жаре и другим неблагоприятным природным условиям.
Подробнее ...
Ритейлер «Магнит» создал лабораторию искусственного интеллекта AI.Lab – подразделение компании, занимающееся разработкой и внедрением передовых технологий на основе генеративного ИИ.
Подробнее ...
Финский стартап Solar Food придумал производство еды необычным способом: протеин солеин вырабатывается из компонентов углекислого газа при помощи электроэнергии, а из этого ингредиента уже делаются готовые продукты. Или, вернее, пищевые добавки.
Подробнее ...
В ходе научных экспериментов на орбите Земли Марина Василевская получила образец нового кисломолочного продукта. Об этом рассказала первый заместитель директора по научной работе Института мясо-молочной промышленности НАН Беларуси, кандидат технических наук Наталья Фурик.
Подробнее ...