Итальянские ученые предложили досыпать каштановую муку в хлебобулочные изделия. По их мнению, она не только обладает пользой для здоровья, но и помогает справиться с уязвимой продовольственной системой, основанной лишь на пшенице.
Подробнее ...
На фоне засухи, случившейся в Италии, человечеству предрекли нехватку пармезана. А все потому что река По, питавшая 30% фермерских хозяйств в стране, сильно обмелела, и это поставило под угрозу производство популярного сорта сыр.
Подробнее ...
Пивной бренд Peroni — Nastro Azzurro — и парфюмерная компания люкс-класса Ellis Brooklyn выпускают совместную «летнюю» коллаборацию.
Подробнее ...
Итальянский бренд Gucci, известный своей модной одеждой, сумками и аксессуарами, решил удивить поклонников собственным коктейлем.
Подробнее ...
Peroni Nastro Azzurro представил первый брендовый бар и ресторан в Италии. Он появился в Риме и будет открыт лишь до октября 2022 года.
Подробнее ...
Кого обычно рассматривают в рамках борьбы с вредителями? Грызунов, птиц, насекомых. Однако итальянскую пекарню пришлось защищать от более крупного животного…
Подробнее ...
Итальянская компания-разработчик программного обеспечения VADO для вендинга представила решение для электронной коммерции, которое позволяет торговым автоматам продавать товары в приложениях для доставки.
Подробнее ...
Siemens Digital Industries Software объявила о поставке программного обеспечения для Nemo’s Garden. Этот стартап решил продвигать производство овощей под водой.
Подробнее ...
В венецианском отеле Gritti Palace каждому постояльцу выдают водяной пистолет и рекомендуют всегда держать его заряженным. Особенно во время обеда.
Подробнее ...
Итальянские ученые из Неаполитанского университета имени Федерико II разработали новый метод заквашивания теста для пиццы, которое готовится без использования дрожжей.
Подробнее ...