В венецианском отеле Gritti Palace каждому постояльцу выдают водяной пистолет и рекомендуют всегда держать его заряженным и носить при себе. Особенно во время обеда.
Нет, из него не стоит обстреливать слишком медленных официантов. Водяные пистолетыв Венеции нужны для защиты от агрессивных чаек, которые совершают налёты на рестораны, кафе и гостиничные столовые, расположенные вне помещений, и пытаются утащить всё съедобное.
«Мы решили действовать после того, как чайка вырвала круассан из руки человека, который уже подносил его ко рту, – заявил Энрико Мацокко, менеджер отеля Monaco & Grand Canal. – В другой раз чайка унесла целый стейк сразу после того, как официант снял крышку с блюда. Мы решили положить водяные пистолеты на все столики, над которыми начинают кружить чайки».
Ассоциация отелей Венеции проводила семинар по обсуждению крылатой проблемы.
«Огромное количество чаек, как и их агрессивное поведение, является проблемой для гигиены и здравоохранения, – сказал организатор семинара, итальянский эколог Франческо Боэмо. – Но чайки относятся к охраняемым видам, и их нельзя массово истреблять, как мышей или тараканов».
В некоторых отелях пытались прогнать чаек с помощью дрессированных соколов, ультразвука или совиных чучел. Но водяные пистолеты оказались самым эффективным решением, и чайки уже начали понимать, что им дают отпор.
«Из них даже необязательно стрелять. Чайки видят на столе пистолет и понимают, что сюда лучше не соваться», – пояснил сотрудник Gritti Palace Пауло Лоренцони.
Идея такого безопасного, но эффективного метода борьбы с чайками родилась ещё в 2013 году, когда в английском кафе Dairy Maid в Девоне официантам выдали водяные пистолеты для той же цели. В австралийской пиццерии 3 Sheets такой метод защиты от птиц используется с 2018 года.
Источник: crispy.news
