кабачки, кабачок, сорт Centauro F1, Италия, морозостойкий

«Зимний» сорт кабачков вывели ученые в Италии

Как известно, холодная погода замедляет развитие плодов, а в некоторых случаях приводит и к гибели. Именно с учетом низких температур генетики из Gautier Semences разработали новый сорт кабачка Centauro F1.

Подробнее ...
Паса с ручной гравировкой, Италия, корцетти в форме круглых медальонов,

Пасту с ручной гравировкой готовят в Италии

В городе Генуя сохранились древние традиции, восходящие к средневековью, готовить пасту корцетти в форме круглых медальонов, на которых чеканится индивидуальный деревянный штамп ручной работы.

Подробнее ...
Пиво из оливковых листьев, Birra Olea, пиво, Alta Quota,

Пиво из оливковых листьев сварили в Италии

Итальянская пивоварня Alta Quota выпустила пиво под названием Birra Olea с добавлением оливковых листьев, которые, по словам пивовара, придают напитку дымный аромат и наделяют его антиоксидантами.

Подробнее ...
итальянское вино, нет работников, сбор винограда

Роботами приходится заменять работников на виноградниках в Италии

Из-за ограничений, связанных с пандемией, жители Восточной Европы и Африки, которые обычно заняты сбором винограда, не смогли попасть в Италию, и винодельни начали вкладывать средства в роботов.

Подробнее ...