Клубника, ягоды, Кубань

Кубанские фермеры «раскрыли» махинации с импортной клубникой

На Кубани в конце зимы на прилавках появилась клубника, но пока почти вся она — импортная. Фермеры говорят, что 95% ягод, представленных в магазинах и на рынках, привезены из Турции и Греции, а настоящая кубанская клубника будет доступна только весной.

Подробнее ...
Белая голубика, Белоруссия, ягоды

Белую голубику будут выращивать в Белоруссии

Новую ягоду-альбинос будут выращивать лесоводы Кобринского опытного лесхоза. Отмечается, что у многих специалистов лесхоза есть и личный опыт выращивания обычной голубики в домашних садах.

Подробнее ...
княженика, тимирязевка, ягода

Ягодные плантации княженики создают с помощью гидропоники

Ученые РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева доказали, что одним из самых эффективных методов ускоренного получения посадочного материала княженики арктической — ценной северной ягоды — является микроклональное размножение.

Подробнее ...
Сыр с ягодами лоха, НГАУ, сыр

Сыр с ягодами лоха создали в НГАУ

Минувшей осенью учёные Новосибирского государственного аграрного университета презентовали коллегам из КНР свою разработку — сыр с ягодами, которые используют в народной медицине. Китайцы заинтересовались продуктом и в скором времени намерены повторить сибирский рецепт.

Подробнее ...
малина, импорт, ограничения

Ввоз импортных ягод и фруктов могут запретить

В целях поддержки отечественных производителей, которые недотягивают до показателей Доктрины продовольственной безопасности (самообеспеченность на уровне 60% при реально достигнутой почти в 47%), могут ввести ограничения на импорт фруктов и ягод.

Подробнее ...
«Щедрый Ямал», дикоросы, варенье

Новый бренд «Щедрый Ямал» наладил выпуск северных деликатесов

В Ямало-Ненецком автономном округе появился новый торговый знак «Щедрый Ямал», под маркой которого уже продаются товары. В чем особенность нового бренда поделился его основатель, глава крестьянско-фермерского хозяйства Сюнску Пырирко.

Подробнее ...
Югра, морошка, органическая продукция

Югорские морошка и ягель первыми в России стали органическими

Производители Югры первыми в стране получили органические сертификаты на морошку, княженику, чагу, маринованные грибы и ягель – всего сертификацию прошли 75 видов продукции. Об этом сообщили в Фонде развития Югры.

Подробнее ...
Игристое вино, облепиха, АлтГТУ

Игристое вино из облепихи создают в АлтГТУ

Игристое вино по типу шампанского, но из алтайской облепихи. Такой эксклюзивный продукт создают в Алтайском государственном техническом университете им. И.И. Ползунова (АлтГТУ). Причем у рецептуры этого напитка нет аналогов.

Подробнее ...
Пермская кондитерская фабрика, смородина, «Жизньягода»

Пермская кондитерская фабрика заменит импортную смородину местной

Один из владельцев Пермской кондитерской фабрики Алексей Пыхтеев учредил предприятие по выращиванию ягод. Новая компания «Жизньягода» займется производством смородины для дальнейшего использования в качестве сырья для кондитерских изделий ПКФ.

Подробнее ...