Безвирусные ягоды появятся в России
Ученые из Ставропольского ГАУ в рамках программы «Приоритет 2030» Минобрнауки России разработали технологию безвирусного посадочного материала, рассказали в пресс-службе вуза.
Подробнее ...
Метка: Ягоды
Дальневосточная тайга стала трендом продовольственной моды
В Хабаровске появился «мозговой центр» по поиску новых вкусов. В студенческой лаборатории Хабаровского Университета экономики и права думают, как сделать дальневосточные дикоросы законодателями продовольственной моды.
Подробнее ...
Органические трудности: ягоды из леса, рыба с фермы, грунтовые овощи
Ряд направлений в органике – аквакультура, дикоросы, фрукты и овощи – пока не столь активно развиты в России. Однако все предпосылки для этого есть, нужна только законодательная и государственная поддержка. И ситуация меняется.
Подробнее ...
Как продавцы ягод и фруктов сохраняют их свежими
Ягоды и фрукты относятся к скоропортящейся продукции. Оказавшись дома, ароматные плоды спустя несколько часов начинают терять внешний вид. Как же продавцы умудряются поддерживать свежесть при огромных объемах товара?
Подробнее ...
Производство ягодного пюре для худеющих запустили в Пермском крае
В Чердыни (Пермский край) местные производители разработали линейку ягодных пюре без сахара. Пока пюре изготавливают из четырех видов местных ягод — клюквы, черники, брусники и облепихи.
Подробнее ...
10 лучших сортов клубники
Клубника является очень адаптивным растением. У неё много сортов, подходящих для выращивания в разное время года и в разных климатических условиях.
Подробнее ...
«Газировку полярников» со вкусом морошки начнут производить на Чукотке
В самом северном городе России – Певеке планируют начать производство газировок на основе собственного концентрата из ягод тундры.
Подробнее ...
Уникальный ягодный сыр выпускают в Эстонии
Одна из крупнейших в Прибалтике алкогольных компаний AS Liviko из Таллина (Эстония) выпустила уникальный продукт – сыр из ягод можжевельника.
Подробнее ...
«Магнит» построит на Кубани ягодную мегатеплицу
ПАО «Магнит» в 2022 году приступит к строительству предприятия по круглогодичному производству клубники и голубики, сообщает пресс-служба ритейлера.
Подробнее ...
Сахалин «засадят» голубикой и малиной
Сахалинский фермер из села Старорусского Артем Одинцов, который специализируется на выращивании клубники, анонсировал на онлайн-форуме «PROДФО 2021» новое направление ягодоводства.
Подробнее ...