курятина, биореактор, Япония, искусственное мясо

Цельные куски куриного филе вырастили ученые в биореакторе

Японские исследователи разработали биореактор, позволяющий выращивать цельные куски куриного филе массой более 10 гр, обладающие реалистичной структурой и консистенцией.

Подробнее ...
Рыба, кобия, Maruha Nichiro

Тестовые продажи рыбы кобии стартуют в Японии с мая

Японская компания Maruha Nichiro расширила ассортимент выращиваемой рыбы, чтобы приспособиться к новым климатическим условиям. Преимущество рыбы кобии в том, что ее можно разводить в более теплой воде, поясняют эксперты.

Подробнее ...
Золотая икра, Япония, деликатес

«Золотую» икру научились производить в Японии

Японские ученые научились выращивать «золотую» икру, которая считается одной из самых редких и дорогих в мире. «Золотая» икра отличается уникальным чуточку сладковатым и деликатным вкусом. Деликатес издавна ценится гурманами за свою исключительность и сложность в получении.

Подробнее ...
йогурт, УФ-излучения, Meiji

Йогурт для защиты от УФ-излучения и увлажнение кожи запускает Meiji

Компания Meiji готовится представить свою последнюю инновацию — «Йогурт для ухода за кожей Meiji W» — функциональный молочный продукт, призванный решить растущую обеспокоенность потребителей здоровьем кожи.

Подробнее ...
запасы риса, Япония, продажа

Стратегические запасы риса продает Япония

Министерство сельского хозяйства Японии провело в понедельник первый аукцион по продаже риса из стратегических запасов страны. Так правительство пытается справиться со значительным ростом цен на зерно в последние месяцы.

Подробнее ...
«Яндекс», робот-курьер, Японии

«Яндекс» запустил роботов-курьеров в Японии

В центре Токио появятся роботы-курьеры в рамках стартапа Nebius Group основателя «Яндекса» Аркадия Воложа. К концу года в сотрудничестве с Uber компания планирует запустить беспилотные автомобили.

Подробнее ...