Сушеная рыба. Япония, химоно

Сушеная рыба стала ресторанным трендом в Японии

Сушеная рыба (химоно), долгое время считавшаяся простым и доступным продуктом в Японии, набирает популярность благодаря новым способам подачи. Теперь ее можно встретить не только в традиционном виде, но и в форме бургеров или необычных блюд в модных ресторанах Японии.

Подробнее ...
Орловские щёчки, орловское сало, Япония

Орловские щёчки впервые отправились в Японию

В Японии попробуют орловское сало с чесноком. Первая партия уже отправилась в Страну восходящего солнца. Помимо сала в Японию экспортированы колбасы, «щёчки копчёные», сосиски и сардельки.

Подробнее ...
Coca-Cola, вендинг, Fuji Electric

Coca-Cola установит торговые автоматы на водороде в Японии

Компания Coca-Cola Bottlers Japan Inc. и Fuji Electric Co., Ltd. представила первый в мире вендинг автомат, использующий водородные картриджи для выработки электроэнергии на выставке Osaka-Kansai Expo 2025 в Осаке.

Подробнее ...
Guruguru Shakashaka, магазин соли, Токио

600 сортов соли продают в магазине соли в Токио

В Токио открылся уникальный специализированный магазин Guruguru Shakashaka, в котором представлено 600 сортов различной соли. Название основано на японском звукоподражании, обозначающем смешивание и встряхивание.

Подробнее ...
Yucho Shuzo Co, саке, 450 лет

Саке по 450-летнему рецепту сделали в Японии

Японский завод по производству саке Yucho Shuzo Co изготовил напиток по рецепту, который использовали буддийские монахи свыше 450 лет назад. По данным издания, рецепт был предоставлен храмом Кофуку-дзи. Он датируется 1568 годом.

Подробнее ...
Япония, хлеб на палочке, рекорд Гиннесса

Мировой рекорд по выпеканию хлеба на палочке установили в Японии

Почти 300 студентов из города Аомори установили рекорд Гиннеса по количеству человек, одновременно выпекающих хлеб на палочке. Мероприятие организовала Международная молодежная палата города Аомори.

Подробнее ...