Япония обновила список допустимых упаковочных материалов
В конце 2023 года Минздрав Японии опубликовал новую версию веществ, одобренных для поверхностей, контактирующих с пищевыми продуктами (ПКП).
Подробнее ...
Метка: Япония
Японская пекарня продает нераспроданный хлеб через вендинг
Пекарня Enmichi Pan в Иокогаме, Япония, нашла инновационное решение для борьбы с пищевыми отходами, продавая через торговые автоматы со скидкой нераспроданный хлеб.
Подробнее ...
Съедобного робота создали в Японии
Учёные из Университета электросвязи и Университета Осаки в Японии разработали новаторское портативное устройство для изучения взаимодействия человека и съедобного робота HERI.
Подробнее ...
Хлеб «со вкусом любви» создали в Японии
Одна из японских пекарен при помощи искусственного интеллекта создала несколько видов «романтического хлеба». У них разные вкусы, зависят от соответствующей стадии чувств влюбленных.
Подробнее ...
Из яблочных отходов создали «экокожу»
Японская компания Studio Sozai Center совместно с Komoru и проектным подразделением M&T создала из перерабатываемых яблочных отходов органический, полупрозрачный, моющийся материал Adam.
Подробнее ...
McDonald’s начал обеззараживать смартфоны
Учитывая обеспокоенность по поводу чистоты в последние годы, некоторые японские рестораны McDonald’s установили систему WOSH, что позволяет одновременно дезинфицировать как руки, так и телефон.
Подробнее ...
Гигантского тунца продали в Токио за 70 миллионов рублей
Самым дорогим лотом первых в 2024 году торгов в Токио стал голубой тунец весом 238 килограммов. Он был куплен за 114,2 миллиона иен, или 788 тысяч долларов. В пересчете на российскую валюту – это более 70 миллионов рублей.
Подробнее ...
Урожай риса в Японии будет собирать робот Raicho 2
Японские инженеры из компании TMZAC разработали многофункционального сельскохозяйственного робота Raicho 2. Ожидается, что электрический робот сможет использоваться вспашки почвы и сбора урожая.
Подробнее ...
Срок годности латука удвоили японцы с помощью ИИ
Японская компания Spread Co. разработала метод Techno Fresh, который должен стать настоящим прорывом в области обработки овощей – в первую очередь латука.
Подробнее ...
Навоз с молочных ферм использовали в космическом двигателе
Японская частная компания Interstellar Technologies испытала космический двигатель, работающий на топливе из переработанного коровьего навоза. Установку протестировали на северном острове Хоккайдо.
Подробнее ...