Метка: Эксперт

нематод,Россельхознадзор,сельдяные черви,отравления

СЕЛЬДЯНЫХ ЧЕРВЕЙ В РЫБЕ СТАЛО В 300 РАЗ БОЛЬШЕ

Denis Savoskin

К такому выводу пришла группа ученых Вашингтонского университета, изучив изменение популяции сельдяных червей, живущих в морских рыбах, моллюсках и других обитателях мирового океана за последние 50 лет.

Подробнее ...
Александр Ишевский,заморозка,гельминты,ИТМО,мясо,рыба

МЯСО И РЫБУ НЕЛЬЗЯ ХРАНИТЬ В ЗАМОРОЗКЕ ДОЛЬШЕ ТРЕХ МЕСЯЦЕВ

Denis Savoskin

Мясо и рыбу в морозильной камере нужно хранить не дольше трех месяцев, рассказал руководитель направления «Продукты питания из сырья животного происхождения» Университета ИТМО, профессор Александр Ишевский.

Подробнее ...
E-920, L-Цистеин,хлеб,добавки,волосы

ПОЧЕМУ В ХЛЕБ ДОБАВЛЯЮТ ЧАСТИЦЫ ЧЕЛОВЕЧЕСКИХ ВОЛОС?

Denis Savoskin

В булках и батонах содержатся разные добавки. И если регулятор кислотности — лимонная кислота или аскорбиновая — уже и не смущают никого, то к некоторым новинкам лучше бы присмотреться.

Подробнее ...