Раскрыты «картофельные» проблемы Украины
На Украине отмечаются большие проблемы в картофельной отрасли, заявила глава Украинской ассоциации производителей картофеля (УАПК) Оксана Руженкова.
Подробнее ...
Метка: Эксперт
«Российское вино — вино из российского винограда»
Председатель совета НКО «Союз виноградарей и виноделов России» Дмитрий Константинович Киселев рассказал о развитии виноградарства и виноделия в России, о том, что ожидает производителей в следующем году.
Подробнее ...
Кувшинное вино «Саперави» вошло в 5 лучших вин мира
Основатель и редактор The Morning Claret Саймон Вульф, считающийся одним из лучших знатоков вина в мире, в своей статье он знакомит читателей с пятью лучшими винами в мире, в числе которых он назвал грузинское «Саперави».
Подробнее ...
Развесная красная икра на рынке может быть с уротропином
Директор департамента исследований Роскачества Людмила Буслаева рассказала, какую икру покупать небезопасно и как ее проверить на подлинность.
Подробнее ...
Директор гидов Michelin удивился «насколько вкусный в России сыр»
Ресторанный гид Michelin приходит в Россию. Международный директор гидов Michelin Гвендаль Пулленек рассказал, какие места он посетил в Москве, каковы критерии отбора ресторанов в знаменитый рейтинг и что ждет гастрономический мир.
Подробнее ...
Математик рассказал, как «научно» разрезать праздничный пирог
Британский профессор математики из Университета Бата показал на трюк, который предложил еще сэр Фрэнсис Гальтон в 1906 году.
Подробнее ...
Экспертное мнение: «Цены на хлеб будут регулировать – 200 %»
Президент Российского союза пекарей, управляющий группы компаний Delavant и АО «Владимирский хлебокомбинат» Алексей Лялин считает, что регулирование цен на хлеб – дело решённое.
Подробнее ...
Как отличить российскую рыбу от китайской «подделки» посоветовал эксперт
До ввода санкций основным поставщиком семги и форели на российский рынок была Норвегия. Сегодня достойную рыбу все чаще нужно искать у отечественного производителя, считает Полина Кирова, директор по развитию ТМ «Рыбсеть».
Подробнее ...
Оливковый «сомелье» дал рекомендации по выбору оливкового масла
Правильное оливковое масло поможет укрепить иммунитет, а выбрать его можно по запаху, рассказал директор ассоциации итальянских производителей оливок Unaprol и создатель школы дегустаторов масла Никола Ди Нойя.
Подробнее ...
РОСПОТРЕБНАДЗОР: ЧЕСНОК И ЛУК НЕ ПОМОГУТ ИММУНИТЕТУ
Консультант по лабораторной медицине Центра молекулярной диагностики ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора Маргарита Провоторова оценила полезность лимона, чеснока и лука.
Подробнее ...