Законопроект, внесенный правительством в Госдуму, не будет способствовать развитию российского семеноводства, поскольку вводит избыточные и необоснованные требования, считают в Российского зернового союзе.
Подробнее ...
Редакция «Криспи Ньюс» вместе с Романом Калининым (ведущий канала «Бизнес пища»), экспертами хлебопекарной отрасли и профессионалами, которые не понаслышке знают о безглютеновой продукции, постарались разобраться, почему к ней возрос интерес и полезнее ли безглютеновый хлеб обычного пшеничного.
Подробнее ...
Мало кто задумывается о том, что подделывать продукты питания выгоднее, чем драгоценности. Ведь золотые кольца мы покупаем по особым случаям, а продукты — каждый день.
Подробнее ...
В России очень тяжелая ситуация с распространение штамма гриппа птиц и ситуация только усугубляется. Уже пострадало две яичных и одна индюшиная птицефабрики, а также страдают личные подсобные хозяйства (ЛПХ).
Подробнее ...
Общенациональная ассоциация генетической безопасности в рамках проекта «Внимание! Еда!» проверила пять образцов свино-говяжьего фарша и нашла там сюрприз. Оказалось, что продукт некоторых брендов не стоит покупать, если не хочется пережить листериоз.
Подробнее ...
Инвестиции крупных производителей сырого молока в переработку приведут к усилению конкуренции за сырье, выпускаемое небольшими игроками, прогнозирует центр отраслевой экспертизы Россельхозбанка.
Подробнее ...
Лучшие диетологи мира рассказали, что сегодня из-за большого количества информации, многие путаются и ошибочно называют здоровой пищей опасную еду.
Подробнее ...
На волне санкций российские производители начали активно вкладываться в сегмент сыров. Однако пандемия внесла свои коррективы в планы инвесторов.
Подробнее ...
Опрошенные эксперты советуют есть арбузы и дыни порциями по 300 граммов или в составе фруктовых салатов не позднее, чем за пять часов до сна.
Подробнее ...
Эксперты ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова РАН провели исследование качества колбасы., чтобы определить каким должен быть идеальный продукт.
Подробнее ...