«ДОЙНАЯ» РОССИЙСКАЯ ЧЁРНАЯ ИКРА ПРОИГРЫВАЕТ КОНКУРЕНЦИЮ
Производство осетровой икры в РФ сильно снизилось, почему сегодня деликатес выгоднее производить в Китае, Европе или же Латинской Америке рассказали эксперты.
Подробнее ...
Метка: Эксперты
ПОНЯТИЯ «ОРГАНИЧЕСКАЯ» И «ЗЕЛЕНАЯ ПРОДУКЦИЯ» ПУТАЮТ ПОКУПАТЕЛЕЙ
Профессионалы отрасли считают, что органическая сельская продукция и «зеленая продукция» должны быть разведены и в законодательстве, и на профессиональных площадках и в сфере сельского хозяйства.
Подробнее ...
В МАНДАРИНАХ МОЖНО ЕСТЬ КОЖУРУ
Врач-диетолог КДЦ “Здоровое и спортивное питание” ФГБУН “ФИЦ питания и биотехнологии” Тамара Прунцева рассказала, что кожура фрукта также полезна, как и мякоть, и сколько можно съесть в сутки.
Подробнее ...
КАКОЙ БУДЕТ СПРАВЕДЛИВАЯ ЦЕНА НА КРАСНУЮ РЫБУ?
В этом году российские рыбаки добыли более полумиллиона тонн лососевых на Дальнем Востоке – на 40% больше предыдущего показателя.
Подробнее ...
«МЯСНОЙ ОСКАР» ВРУЧИЛИ В МОСКВЕ
ФНЦ пищевых систем имени В.М.Горбатова РАН подвел итоги и наградил победителей традиционного международного конкурса мясной продукции.
Подробнее ...
ЗАКОНОПРОЕКТ: СЛОВО «ВИНО» К ФРУКТОВЫМ ВИНАМ НЕ ПРИМЕНИМО
До Нового года в России планируется принять закон “О виноградарстве и виноделии”. Эксперты рассказали, что понравилось и что не устроило их в законопроекте.
Подробнее ...
РОССИЙСКИЕ КОМПАНИИ ДОЛЖНЫ ЗАНЯТЬСЯ ПРОИЗВОДСТВОМ ДЕТСКИХ СМЕСЕЙ
Большую часть потребности россиян в сухих смесях-заменителях грудного молока должны закрывать российские предприятия, такое поручение пяти ведомствам дал вице-премьер Алексей Гордеев.
Подробнее ...
ЕВРОПА: ЭКСПЕРТЫ СОВЕТУЮТ ПЕРЕСМОТРЕТЬ ФОРМУЛЫ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ
Эксперты-диетологи рекомендуют: детское питание должно содержать больше жирных кислот омега-6, чем указано в новых нормативных стандартах.
Подробнее ...
КОЛА «РАЗЪЕДАЕТ» ЖЕЛУДОК – ЭТО МИФ
Из-за того, что кола разъедает ржавчину многие боятся её пить, опасаясь, что напиток может растворить и стенки желудка. Учёные рассказали, почему это не так.
Подробнее ...
УЧЁНЫЕ: ЧАЙ – САМЫЙ ОПАСНЫЙ ПРОДУКТ ДЛЯ ЗУБОВ
Учёные протестировали 116 напитков, пищевых продуктов и лекарств, выясняя, какие из них сильнее всего вредят зубной эмали.
Подробнее ...