«Хот дог бульдог», Харламов, «Чайхона №1»

«Хот дог бульдог» покинули основатели «Чайхона №1»

Сеть «Хот дог бульдог» запущена летом 2021 года основателем сети «Чайхона №1» Алексеем Васильчуком и шоуменом Гариком Харламовым. Стало известно, что Алексей Васильчук и его сын Артем покинули проект.

Подробнее ...
Кофемашина, ресторан

Виды современных кофемашин для кафе и ресторанов

Кофе — это не просто напиток, а целая культура, которая завоевала сердца миллионов людей по всему миру. Для кафе и ресторанов качественная кофемашина становится неотъемлемой частью бизнеса, так как именно от нее зависит не только вкус напитка, но и общее впечатление гостей.

Подробнее ...
Botinkit, роботы, рестораны

«Умных» роботов-поваров представил стартап Botinkit

Пищевая промышленность – сложная сфера, которая часто сталкивается с проблемами. Самые популярные из них – это нехватка персонала и проблемы его обучения. Стартап Botinkit решил изменить это, предложив модель роботизированных ресторанов.

Подробнее ...
кафе, мини-пигги, Piggy Place

Кафе с мини-пигами открылось в Москве

В Москве заработало кафе с домашними минипигами. Антикафе, в котором посетители платят не за еду, а за сеанс общения со свинками, называется Piggy Place. Заведение открылось по адресу Проспект мира, д. 70а.

Подробнее ...
винная карта, ГОСТ

ГОСТ на винные карты для ресторанов утвердили в России

Росстандарт утвердил разработанный в Роскачестве ГОСТ на винные карты в кафе и ресторанах: доля российских вин в них должна быть не меньше 20%, говорится в сообщении Роскачества.

Подробнее ...
Кафе, самолете Boeing 747, Таиланд

Кафе в самолете Boeing 747 открыли в Таиланде

В Бангкоке, столице Таиланда, старый Boeing 747 превратили в кафе с необычным интерьером. Теперь гости могут не только выпить кофе и перекусить, но и попробовать себя в роли пилота на тренажере, который находится в кабине самолета.

Подробнее ...
TGI Fridays, рестораны

Сеть ресторанов TGI Fridays подала на банкротство в США

Компания, владеющая ресторанами кухни TGI Fridays, подала заявление о банкротстве в США. В России ресторанами сети TGI Fridays управляет по франчайзингу компания «Росинтер ресторантс холдинг» («Планета суши», iL Патио и др.).

Подробнее ...