Для популяризации русской кухни за рубежом необходимо ее массовое продвижение предпринимателями «по примеру шаурмы и донер-кебаба», а не открытие единичных заведений с национальными блюдами.
Подробнее ...
Екатеринбургский ресторан «Мидийное место», чья деятельность была приостановлена после массового отравления посетителей, возобновляет работу 30 мая – на неделю раньше установленного судом срока.
Подробнее ...
Известный российский артист Григорий Лепс обратился в Роспатент с запросом о регистрации бренда «дядьГРИШ», информация об этом доступна в базе данных ведомства.
Подробнее ...
Сеть ресторанов закроет заведения CosMc’s и одноимённое приложение, начиная с июня 2025 года. McDonald’s начала тестировать формат небольших кафе CosMc’s, фокус в которых был на напитках, в декабре 2023 года. Название отсылает к одному из маскотов McDonald’s по имени CosMc.
Подробнее ...
Последнее время рынок готовой еды активно развивается, и рестораторы соревнуются не только друг с другом, но и с ритейлом. О конкуренции с кафе при магазинах рассказал рассказал управляющий директор ГК «Шоколадница» Олег Подгорный.
Подробнее ...
В Челябинске гости сети «Мидийное место» массово оставляют отзывы об отравлении в майские праздники. Большинство жалоб направлено на то же блюдо, в партии которого в Екатеринбурге найдена кишечная палочка.
Подробнее ...
Центральный детский магазин на Лубянке уже давно перестал быть территорией чисто семейного досуга. Магазины разных направлений, фудкорт, толпы туристов. Скоро там и вовсе появится пространство «только для взрослых».
Подробнее ...
В Сеуле на время проведения Лиги чемпионов появится необычный формат баров — Trust Bars, или «бары доверия», которые работают круглосуточно и без персонала в ночное время.
Подробнее ...
Совладелец гастромаркета Chef’s Market Евгений Панин и супруга главы Роскачества Максима Протасова Лилия запускают сеть «Московская чайная» — кафе с чайной картой в традиционно русском стиле.
Подробнее ...
Компания «Галерея-Алекс», которой принадлежит сеть кофеен «Шоколадница», подала заявку на регистрацию товарного знака «Москвачино», данные об этом есть в базе Роспатента.
Подробнее ...