Акции японского холдинга Zensho Holdings, который управляет сетью ресторанов Sukiya, обвалились на 7,1% из-за крысы в мисо-супе. Один из посетителей заведения нашел грызуна в своей тарелке.
Подробнее ...
В крупную турецкую премиальную сеть отелей, кафе и ресторанов будет поставляться продукция от российских производителей, участвующих в программе продвижения через российский национальный павильон Российского экспортного центра (Группа ВЭБ.РФ), сообщает центр.
Подробнее ...
Точки общепита исчезли из столичного метро уже давно. Но сейчас кафе в подземке решили вернуть — первое открылось на станции «Нижегородская», сообщили в дептрансе Москвы.
Подробнее ...
Сеть кофеен «Шоколадница» подписала агентский договор с компанией, которая начала искать партнеров для открытия ее кофейни в Дубае (ОАЭ) по франшизе.
Подробнее ...
Сеть «Шоколадница» планирует в 2025 году обновить около 40 заведений и изменить меню. В «Шоколаднице» заявили, что меню обновится «на 100%».В нем уже появилось более 40 новых блюд, другие — это «обновленная классика», сообщили в сети.
Подробнее ...
Компания «Печорин Групп», которая управляет сетью пекарен под брендом «Печорин», получила лицензию на розничную продажу алкоголя для общепита. Соответствующая информация опубликована в базе Росалкогольтабакконтроля.
Подробнее ...
Журналистское расследование издания The Paper выявило масштабную коммерциализацию «поддельного мяса» в Китае. Мясо лис и енотов, выращенных для производства меха, продается в ресторанах как говядина, баранина или крольчатина.
Подробнее ...
Китайская сеть Mixue, специализирующаяся на продаже дешёвых сладких напитков и мороженого, обогнала сеть ресторанов быстрого питания McDonald’s по количеству открытых заведений в мире.
Подробнее ...
Специалисты «РБК Исследования рынков» изучив данные составили список самых крупных сетью фастфуда в России, по количеству торговых точек. Rostic’s оказалась самой крупной сетью, у них в общей сложности 1014 точек.
Подробнее ...
Франчайзинговый бренд ресторанов грузинской кухни «Хочу Пури» продолжит активное развитие. В 2025 году в планах бренда открытие 22 ресторана. На данный момент уже работает 50 ресторанов «Хочу Пури».
Подробнее ...