12 января был полностью закончен переход к российским собственникам активов завода нидерландской корпорации Lamb-Weston/Meijer по производству картофеля фри в экономзоне «Липецк».
Подробнее ...
Сеть «Вкусно — и точка» планирует, что картофель фри с предприятия, которое строится в партнерстве с АПХ «Мираторг», будет использоваться не только для ресторанной сети, но и поставляться другим заказчикам.
Подробнее ...
В 2023 году компания «Мираторг» и сеть «Вкусно – и точка» планируют приступить к строительству нового завода по производству замороженного картофеля фри и картофельных долек для поставок в предприятия «Вкусно – и точка».
Подробнее ...
В 2023 году в Калининградской области рассчитывают запустить производство картофеля фри. Об этом на заседании профильного комитета законодательного собрания региона сообщила министр сельского хозяйства Наталья Шевцова.
Подробнее ...
Крупный поставщик снеков «Мартин» запланировал проект по производству картофеля фри, и учредил 21 сентября этого года в Воронежской области ООО «Домфри».
Подробнее ...
Рост цен на картофелем фри — практически в 2,5 раза для сети «Вкусно — и точка» (преемник McDonald’s в России), может вызвать некоторое удорожание продукта в ресторанах сети.
Подробнее ...
Президент Федерации рестораторов и отельеров России Игорь Бухаров в кулуарах Восточного экономического форума рассказал, почему возник дефицит специальной картошки и назвал срок возвращения картофеля фри в меню фастфуда.
Подробнее ...
Для приготовления картошки фри нужны особые сорта картофеля. Раньше семена картофеля доставляли напрямую из стран Европы. Теперь из-за санкций это стало невозможно. Альтернативой станет первый урожай семенного картофеля, собранный под Архангельском.
Подробнее ...
Картофель фри будет крупнее и появится во всех ресторанах сети в течение сентября, часть сырья будут завозить из-за рубежа, рассказали в пресс-службе предприятий быстрого обслуживания «Вкусно — и точка» (преемник McDonald’s).
Подробнее ...
Из-за дефицита тест-полосок компании 3M (СЩА) для проверки состояния фритюрного масла для приготовления пищи сеть «Вкусно — и точка» считает допустимым использование органолептического метода оценки фритюра — то есть на вкус и запах.
Подробнее ...