Совместный завод сети предприятий быстрого питания «Вкусно — и точка» и агрохолдинга «Мираторг» по производству замороженного картофеля через 2,5-3 года будет обеспечивать 100% потребностей ресторанов сети.
Об этом сообщил владелец сети Александр Говор в интервью телеканалу РБК.
«Буквально через два года мы уже ожидаем 70-80% своего картофеля, а через 2,5-3 года уже 100% будет своего картофеля», — сказал он.
Говор отметил, что совместное предприятие «Вкусно — и точка» и «Мираторга» начнет выращивать агропродукцию уже в 2023 году.
«Семена уже закупили», — добавил он.
12 декабря в совместном сообщении «Вкусно — и точка» и «Мираторга» говорилось, что компании планируют начать в 2023 году строительство завода по производству замороженного картофеля мощностью не менее 90 тыс. тонн в год. Проект будет реализован в одном из регионов центральной России. Производство будет полностью автоматизировано, промышленная линия позволит осуществлять выпуск замороженного картофеля фри и другой продукции. Ввод завода в эксплуатацию планируется в конце 2024 года.
Источник: tass.ru
