ТОП-5 колбасы «Московская» составило «Роскачество»
Для исследования «Роскачества» был закуплен мясной продукт – варено-копченая колбаса «Московская» – 19 торговых марок (ТМ). Все товары российского производства.
Подробнее ...
Метка: Колбаса
Халяльную колбасу со свининой обнаружили в Чечне
Управлением ветеринарии была направлена на экспертизу колбасная продукция, продаваемая в торговых точках Чеченской Республики.
Подробнее ...
«Докторской» колбасе готовят изменения состава
Минсельхоз предлагает внести изменения в «мясной» техрегламент и позволить производителям колбасы добавлять больше жира и меньше белка, чем заявлено на этикетке.
Подробнее ...
3 из 10 марок колбасы «Докторская» не соответствуют ГОСТ
Эксперты Санкт-Петербургской общественной организации потребителей «Общественный контроль» выяснили, что многие образцы колбасы «Докторская» в магазинах Петербурга не соответствуют стандартам ГОСТа.
Подробнее ...
Экспресс-тест для проверки колбасного фальсификата разработали в России
Новый экспресс-тест для определения поддельной колбасы создали исследователи из ФИЦ Биотехнологии РАН.
Подробнее ...
«Микояновский мясокомбинат» требует 5 млн рублей за «плагиат» «Утренней» колбасы
В Арбитражный суд Белгородской области обратилось ЗАО «Микояновский мясокомбинат».
Подробнее ...
Запрет на применение в колбасе трансглютаминазы подтвердил Верховный суд
Верховный суд РФ подтвердил законность привлечения АО «Сибирская Аграрная Группа Мясопереработка» к административной ответственности за выпуск мясной продукции с микробной трансглютаминазой (мТГ).
Подробнее ...
Новая белорусская колбаса без мяса будет дешевле, чем с ним
Ученые Института мясо-молочной промышленности Национальной академии наук рассказали и показали, как будет выглядеть разработанная ими колбаса без мяса.
Подробнее ...
Самую большую карту Украины сделают из колбасы
На трассе Одесса-Киев возле въезда в поселок Любашевка пройдет фестиваль колбасы, во время которого планируется поставить новый рекорд — создать самую большую карту Украины из колбасной нарезки.
Подробнее ...
Белорусские ученые изобрели колбасу без мяса
Ученые Института мясо-молочной промышленности НАН Белоруссии разработали рецептуры нового поколения.
Подробнее ...