Метка: Колбаса

колбаса с мясным клеем, трансглютаминаза, мТГ

Запрет на применение в колбасе трансглютаминазы подтвердил Верховный суд

Denis Savoskin

Верховный суд РФ подтвердил законность привлечения АО «Сибирская Аграрная Группа Мясопереработка» к административной ответственности за выпуск мясной продукции с микробной трансглютаминазой (мТГ).

Подробнее ...
Любашевка, колбасная карта, карта из колбасы, колбасная Украина

Самую большую карту Украины сделают из колбасы

Denis Savoskin

На трассе Одесса-Киев возле въезда в поселок Любашевка пройдет фестиваль колбасы, во время которого планируется поставить новый рекорд — создать самую большую карту Украины из колбасной нарезки.

Подробнее ...
«Вязанка», колбаса «Вязанка», национальный товарный знак

Бренд «Вязанка» стал первым общеизвестным товарным знаком колбасных изделий

Denis Savoskin

Товарный знак «Вязанка» включен в реестр «Общеизвестные в Российской Федерации товарные знаки». Это уникальное событие. «Вязанка» – первый в России общеизвестный товарный знак в категории колбасных изделий.

Подробнее ...
«мясной клей», «Бутербродная», колбаса с нарушениями

Запрещенный «мясной клей» обнаружили в колбасе «Бутербродная»

Denis Savoskin

Нижегородский референтный центр Россельхознадзора при исследовании образцов готовой мясной продукции местного производителя, выявил в них наличие большого количества микробной трансглютаминазы.

Подробнее ...
«Малаховский», Росконтроль, проверка "Брауншвейгской"

1 из 7 марок «брауншвейгской» колбасы попала в «чёрный список»

Denis Savoskin

Экспертный центр Всероссийского союза потребителей «Росконтроль» провел исследование «брауншвейгской» колбасы. В нем приняли участие образцы семи брендов: «Малаховский», «Останкино», «Дымов», «Клинский», «Рублевский», «Велком» и «Окраина».

Подробнее ...