Компания ПКФ «Атлантис-Пак» (г. Ростов-на-Дону) выпустила многослойную оболочку «ДИПЛЕКС Натурекс» с динамической проницаемостью, улучшенной нарезаемостью и адгезией к мясному фаршу.
Подробнее ...
Группа ученых из Новосибирского государственного аграрного университета (НГАУ) изобрела колбасу, которая будет полезна при некоторых заболеваниях. Специалисты планируют запатентовать рецепт этого изделия.
Подробнее ...
В августе 2021 года АО «Группа Черкизово» подало заявку на регистрацию товарного знака «Пивбурги». Однако в январе 2022 года заявитель получил предварительный отказ.
Подробнее ...
Россельхознадзор ввел ограничения на экспорт готовой мясной продукции ЗАО «Стародворские колбасы» на внешние рынки. Об этом сообщает пресс-служба ведомства.
Подробнее ...
19 сентября, в режиме видео-конференц-связи состоялось внеочередное заседание Противоэпизоотической комиссии при Правительстве Республики Саха (Якутия) в связи с выявлением генома вируса африканской чумы свиней (АЧС) в ветчине.
Подробнее ...
Группа компаний «Дымов» подала в августе заявку на регистрацию бренда «Ламбруско Дымов» по 29-му классу Международной классификации товаров и услуг (МКТУ) – мясные и колбасные изделия, следует из базы данных Роспатента.
Подробнее ...
Бытующее мнение о том, что в недорогую колбасную продукцию и сосиски производители добавляют туалетную бумагу, не соответствует действительности. В этом заверил гендиректор ростовского завода «Тавр» Александр Ремета. И дело здесь даже не в честности производителей, а в банальной экономике.
Подробнее ...
Группа компаний «Дамате» представила новый бренд продукции из индейки «Только!». В ассортиментной линейке представлены сосиски, колбасы, ветчины и замороженные котлеты, которые уже начали появляться в продаже.
Подробнее ...
Крупнейший производитель халяльных колбас в Северо-Кавказском регионе активно расширяет линейку продукции – в продаже во всех 15 регионах представленности бренда уже доступна долгожданная новинка – колбаса «Чеченская».
Подробнее ...
Продукция компании «Атлантис-Пак» нацелена на импортозамещение дефицитных импортных колбасных оболочек. Новый продукт компании — оболочка АйЦел, для замены целлюлозной оболочки вареных колбас и ветчин, производство которых включает стадию копчения.
Подробнее ...