ДНК свиньи могла попасть в «Молочную мусульманскую» колбасу из мяса птицы, которую производит Сочинский мясокомбинат, из-за несоблюдения товарного соседства в процессе изготовления продукции. Сама колбаса не является халяльной, ее название является маркетинговым, сообщается на официальном сайте предприятия.
Подробнее ...
В Камчатском государственном техническом университете разработали инновационный продукт под названием «басалет»: колбаса, изготовленная из мяса лосося и трески с добавлением уникальных камчатских дикорастущих растений — черемши и папоротника.
Подробнее ...
Роскачество исследовало мясные полуфабрикаты для гриля двух видов — купаты (11 ТМ) и колбаски (8 ТМ) — 19 популярных торговых марок.
Подробнее ...
Россельхознадзор установил режим усиленного лабораторного контроля в отношении продукции Сочинского мясокомбината. Об этом сообщили в пресс-службе ведомства.
Подробнее ...
Компания Volkswagen представила обновленную версию своего самого продаваемого товара — и он не имеет ничего общего с автомобилями. Речь идёт о легендарной немецкой колбаске карривурст, которая теперь поступит в розничную продажу как готовое блюдо для микроволновки.
Подробнее ...
Мясная продукция под брендами «Клинский» и «Черный Кабан» начала продаваться в Белоруссии. Продукция, которая производится на предприятии Группы «ПРОДО» «Мясокомбинате Клинский», с мая 2025 года представлена в белорусский торговой сети «АЛМИ».
Подробнее ...
Масштабные исследования в области стабилизации мясных эмульсий, основанные на фундаментальных научных принципах, призваны существенно улучшить качество и стабильность мясной продукции.
Подробнее ...
Холдинг АГРОСИЛА продолжает укреплять свои позиции в сегменте халяльной мясной продукции. В 2024 году продажи сырокопченых и сыровяленых изделий по стандартам халяль выросли на 49%, достигнув 114,1 тонны.
Подробнее ...
Подмосковный мясокомбинат придумал сосиски на альтернативном молоке — кокосовом и миндальном. Называется серия продукции «План Б», сообщили в пресс-службе группы «ПРОДО», к которой относится и бренд «Клинский».
Подробнее ...
Испанский бренд мясных деликатесов Casademont начал выпуск новой продукции на предприятии группы «Черкизово» (активы в Черноземье) в Ленинградской области.
Подробнее ...