Проверить качество красной икры поможет новый тест
Специалисты Всероссийского НИИ рыбного хозяйства и океанографии разработали методику для проверки подлинности зернистой икры лососевых рыб. Главный показатель — содержание белка.
Подробнее ...
Метка: Красная икра
В 5 раз меньше икры стали вывозить с Камчатки в авиабагаже
В разы сократилось количество икры непромышленного производства в багаже авиапассажиров. Об этом рассказал губернатор Камчатского края Владимир Солодов в ходе передачи «Камчатка рыбацкая».
Подробнее ...
Ускоренный метод выявления фальсификатов икры разработали в КГТУ
Ученые кафедры химии Калининградского государственного технического университета, подведомственного вуза Росрыболовства, разработали метод ускоренной идентификации аналогов рыбной продукции, в частности, икры.
Подробнее ...
1 ноября стартовал эксперимент о 10 кг красной икры «без чека»
Эксперимент по ограничению вывоза пассажирами самолетов лососевой икры весом более 10 кг в личном багаже или ручной клади начался во вторник на Камчатке. Эту меру ввели для снижения браконьерского оборота деликатеса.
Подробнее ...
Ограничить вывоз икры хотят на Чукотке
На Чукотке вслед за Камчаткой хотят ограничить вывоз икры воздушным транспортом для личного пользования. Сторонники регулирования перевозок лососевой икры предлагают установить верхнюю планку в 10 килограммов.
Подробнее ...
Сахалинскую икру заклеили украинским флагом
На Украине производитель на банке сахалинской икры был заклеен жёлто-голубой этикеткой, напоминающей флаг Украины.
Подробнее ...
Технологию маркировки икры выберут в Рыбном союзе
Центр развития перспективных технологий (ЦРПТ, оператор Национальной системы цифровой маркировки товаров «Честный знак») определит наилучшие решения для маркировки икры осетровых и лососевых рыб с участием Рыбного союза.
Подробнее ...
1 ноября 2022года могут начать маркировать красную и черную икру
Минпромторг России предлагает провести эксперимент по цифровой маркировке черной и красной икры с 1 ноября 2022 года по 31 августа 2023 года, следует из проекта постановления правительства.
Подробнее ...
Механизм запрета на вывоз икры свыше 10 кг готовят на Камчатке
Глава Камчатского края Владимир Солодов поручил разработать комплекс мер по запрету вывоза из региона свыше 10 кг лососевой икры в авиабагаже уже в путину этого года, до вступления в силу соответствующего закона.
Подробнее ...
Красная и чёрная икра войдут в эксперимент по маркировке
В Совете Федерации поддержали проведение эксперимента по маркировке икры до конца 2022 года. Об этом говорится в ответе первого зампреда комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике Сергея Митина.
Подробнее ...