Специалисты Роскачества провели исследование тигровых креветок, которые считаются на российском рынке одними из самых дорогих. В 12 из 15 исследованных торговых марок (ТМ) были выявлены различные нарушения.
Подробнее ...
Японский филиал сети ресторанов быстрого питания Burger King выпустил ограниченным тиражом серию гамбургеров Shrimp Whopper, в которых помимо обычной говяжьей котлеты также присутствуют креветки.
Подробнее ...
Китайские специалисты смогли сделать креветок безопасными для людей с аллергией на морепродукты. Об этом сообщает Американское химическое общество.
Подробнее ...
Ученые Санкт-Петербургского университета (СПбГУ) разработали автоматизированный метод определения в жидкостях антибиотиков фторхинолонового ряда. Метод был протестирован на молоке, креветках и сточных водах.
Подробнее ...
Компания Kawasho Foods USA Inc. (New York, NY) продлила действие решения об отзыве с местного рынка консервированных креветок GEISHA Medium собственного производства.
Подробнее ...
Ученые Британской антарктической службы обнаружили микропластик в криле Euphausia superba и сальпах Salpa thompsoni. Об этом сообщается в статье, опубликованной в журнале Royal Society Open Science.
Подробнее ...
Пригодная в пищу дальневосточная креветка прижилась и начала активно размножаться в низовьях Дона. Об этом этом сообщил заведующий аквакомплексом ЮНЦ РАН, кандидат биологических наук Матвей Коваленко.
Подробнее ...
Компания ООО «АДД Пауэр Рус» планирует построить в Подмосковье к IV кварталу 2024 года акваферму по выращиванию королевских креветок. Общий объем инвестиций в проект составит почти 900 млн рублей.
Подробнее ...
Приморские пограничники задержали в исключительной экономической зоне Российской Федерации российское промысловое судно с незаконно добытыми водными биологическими ресурсами на борту.
Подробнее ...
Один из ведущих японских производителей продуктов питания разработал альтернативу морепродуктам на растительной основе, предвидя нехватку морских ресурсов.
Подробнее ...